Рецепт пирог " Сезонный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог " Сезонный"

Кефир 3,2% жирности 300 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, обойная 200 г
Пищевая сода 2 г
овсяные отруби др диас 20 г
Слива (садовая) 530 г
Яблоки 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог " Сезонный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5% 1767 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.8% 2333 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 7.2% 1230 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 15.5% 571 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.7% 3247 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 3.5% 2500 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 6.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.2% 1429 г
Витамин В4, холин 45 мг 500 мг 9% 8% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 7.4% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 7.5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 10.263 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3897 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 4.2% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 6.5% 1366 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1.6% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 5.5% 1625 г
Витамин Н, биотин 3.287 мкг 50 мкг 6.6% 5.8% 1521 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1892 мг 20 мг 10.9% 9.6% 914 г
Ниацин 1.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.95 мг 2500 мг 10% 8.8% 1000 г
Кальций, Ca 53.12 мг 1000 мг 5.3% 4.7% 1883 г
Кремний, Si 1.767 мг 30 мг 5.9% 5.2% 1698 г
Магний, Mg 25.94 мг 400 мг 6.5% 5.8% 1542 г
Натрий, Na 83.58 мг 1300 мг 6.4% 5.7% 1555 г
Сера, S 41.9 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2387 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 11.9% 749 г
Хлор, Cl 45.34 мг 2300 мг 2% 1.8% 5073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.677 мг 18 мг 9.3% 8.2% 1073 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 3.6% 2467 г
Кобальт, Co 2.392 мкг 10 мкг 23.9% 21.2% 418 г
Марганец, Mn 0.4725 мг 2 мг 23.6% 20.9% 423 г
Медь, Cu 137.83 мкг 1000 мкг 13.8% 12.2% 726 г
Молибден, Mo 10.15 мкг 70 мкг 14.5% 12.8% 690 г
Никель, Ni 13.692 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 4.202 мкг 55 мкг 7.6% 6.7% 1309 г
Фтор, F 12.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33140 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 6% 1471 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 4.4% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.705 г min 16.8 г 4.2% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность пирог " Сезонный" составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ " СЕЗОННЫЙ"

пирог " Сезонный" богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,4 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 23,6 %, медью - 13,8 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен пирог " Сезонный"

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог " Сезонный", калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог " Сезонный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги