Рецепт крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крем-суп

Курица, 2 категории (Варка) 250 г
Картофель (Варка со сливом) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Масло топленое 5 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Бульон куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9.6% 1070 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.4% 1217 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.1% 3318 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 3.1% 3285 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 461.9 мкг 900 мкг 51.3% 52.8% 195 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 2.648 мг 5 мг 53% 54.5% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.3% 2368 г
Витамин В4, холин 21.36 мг 500 мг 4.3% 4.4% 2341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 15% 685 г
Витамин В9, фолаты 8.43 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4745 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3.2% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 5% 2050 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.994 мкг 50 мкг 2% 2.1% 5030 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.6096 мг 20 мг 18% 18.5% 554 г
Ниацин 1.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.19 мг 2500 мг 9.4% 9.7% 1063 г
Кальций, Ca 36.48 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2741 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 5.2% 1960 г
Натрий, Na 17.35 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7493 г
Сера, S 71.09 мг 1000 мг 7.1% 7.3% 1407 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 10.7% 959 г
Хлор, Cl 54.62 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.3 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 34.41 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 4.2% 2462 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 3.5% 2918 г
Кобальт, Co 4.977 мкг 10 мкг 49.8% 51.2% 201 г
Литий, Li 19.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 3.1% 3390 г
Медь, Cu 65.7 мкг 1000 мкг 6.6% 6.8% 1522 г
Молибден, Mo 3.002 мкг 70 мкг 4.3% 4.4% 2332 г
Никель, Ni 1.328 мкг ~
Рубидий, Rb 143 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29730 г
Фтор, F 50.17 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7973 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 10.3% 996 г
Цинк, Zn 0.7962 мг 12 мг 6.6% 6.8% 1507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты 0.865 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.301 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.428 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.054 г min 16.8 г 12.2% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность крем-суп составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП

крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,3 %, бэта-каротином - 53 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином PP - 18 %, кобальтом - 49,8 %

Чем полезен крем-суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крем-суп, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крем-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты