Рецепт Салат "Помидоры с творогом". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Помидоры с творогом"

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 750 г
Перец красный сладкий 310 г
Творог Простоквашино 7% зерненый 250 г
Петрушка 24 г
Базилик, свежий 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Помидоры с творогом"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.7% 2452 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.9% 4000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.3% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.2% 1667 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 8% 2983 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.7 мкг 900 мкг 19.4% 45.9% 515 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.051 мг 5 мг 21% 49.6% 476 г
бета Криптоксантин 0.713 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 9.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.9% 4000 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 2.6% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 7.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 21% 1130 г
Витамин В9, фолаты 13.161 мкг 400 мкг 3.3% 7.8% 3039 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 73.98 мг 90 мг 82.2% 194.3% 122 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 9.5% 2513 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.768 мкг 50 мкг 1.5% 3.5% 6510 г
Витамин К, филлохинон 39.8 мкг 120 мкг 33.2% 78.5% 302 г
Витамин РР, НЭ 0.7224 мг 20 мг 3.6% 8.5% 2769 г
Ниацин 0.52 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.17 мг 2500 мг 8.8% 20.8% 1141 г
Кальций, Ca 18.73 мг 1000 мг 1.9% 4.5% 5339 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 9% 2604 г
Натрий, Na 3.63 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 35813 г
Сера, S 7.24 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 13812 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 6.6% 3636 г
Хлор, Cl 37.63 мг 2300 мг 1.6% 3.8% 6112 г
Микроэлементы
Бор, B 63.7 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 9.2% 2571 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7463 г
Кобальт, Co 4.015 мкг 10 мкг 40.2% 95% 249 г
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 15.8% 1484 г
Медь, Cu 92.88 мкг 1000 мкг 9.3% 22% 1077 г
Молибден, Mo 3.995 мкг 70 мкг 5.7% 13.5% 1752 г
Никель, Ni 7.196 мкг ~
Рубидий, Rb 84.7 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23207 г
Фтор, F 13.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30581 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 19.6% 1208 г
Цинк, Zn 0.2491 мг 12 мг 2.1% 5% 4817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат "Помидоры с творогом" составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ПОМИДОРЫ С ТВОРОГОМ"

Салат "Помидоры с творогом" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 21 %, витамином C - 82,2 %, витамином K - 33,2 %, кобальтом - 40,2 %

Чем полезен Салат "Помидоры с творогом"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Помидоры с творогом", калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Помидоры с творогом", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты