Рецепт крем сметанно-молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крем сметанно-молочный

Сметана 15,0% жирности 100 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Крахмал картофельный 30 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем сметанно-молочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3% 3167 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.3% 918 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.4% 2126 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2956 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 4.1% 2278 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.8% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5814 г
Витамин В9, фолаты 2.586 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15468 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17442 г
Витамин РР, НЭ 0.6918 мг 20 мг 3.5% 3.3% 2891 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.14 мг 2500 мг 4.4% 4.1% 2270 г
Кальций, Ca 91.99 мг 1000 мг 9.2% 8.7% 1087 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 2.4% 4008 г
Натрий, Na 38.02 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3419 г
Сера, S 7.61 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13141 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 8.4% 1124 г
Хлор, Cl 57.67 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 3988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 3.2% 2901 г
Кобальт, Co 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 4.9% 1934 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Медь, Cu 5.85 мкг 1000 мкг 0.6% 0.6% 17094 г
Молибден, Mo 2.874 мкг 70 мкг 4.1% 3.9% 2436 г
Олово, Sn 8.62 мкг ~
Селен, Se 0.575 мкг 55 мкг 1% 0.9% 9565 г
Стронций, Sr 9.77 мкг ~
Фтор, F 25.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15468 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.2299 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность крем сметанно-молочный составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крем сметанно-молочный, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крем сметанно-молочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги