Рецепт Пшеничная_цельн.молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеничная_цельн.молоко

Молоко коровье сырое (Кипячение) 1000 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная_цельн.молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.6% 1689 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.8% 1647 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.1% 1542 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.4% 2810 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 2.8% 3321 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.4% 1277 г
Витамин В4, холин 21.36 мг 500 мг 4.3% 4.1% 2341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 6.5% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.525 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8840 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 11.4% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин Н, биотин 2.896 мкг 50 мкг 5.8% 5.5% 1727 г
Витамин РР, НЭ 1.5458 мг 20 мг 7.7% 7.3% 1294 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.14 мг 2500 мг 6.6% 6.2% 1505 г
Кальций, Ca 106.49 мг 1000 мг 10.6% 10% 939 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 4.8% 1969 г
Натрий, Na 117.83 мг 1300 мг 9.1% 8.6% 1103 г
Сера, S 26.57 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3764 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 13.7% 689 г
Хлор, Cl 207.58 мг 2300 мг 9% 8.5% 1108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 3.8% 2532 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 5.1% 1843 г
Кобальт, Co 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 7.1% 1332 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33898 г
Медь, Cu 11.35 мкг 1000 мкг 1.1% 1% 8811 г
Молибден, Mo 4.724 мкг 70 мкг 6.7% 6.3% 1482 г
Олово, Sn 11.76 мкг ~
Селен, Se 1.81 мкг 55 мкг 3.3% 3.1% 3039 г
Стронций, Sr 15.38 мкг ~
Фтор, F 18.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22099 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2762 г
Цинк, Zn 0.3631 мг 12 мг 3% 2.8% 3305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Лактоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.253 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 1.592 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.968 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.462 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная_цельн.молоко составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНИЧНАЯ_ЦЕЛЬН.МОЛОКО

Пшеничная_цельн.молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, фосфором - 14,5 %

Чем полезен Пшеничная_цельн.молоко

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеничная_цельн.молоко, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеничная_цельн.молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы