Рецепт Яичный пирог с овощами на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный пирог с овощами на завтрак

молоко детское агуша	109 г
Фасоль (стручок) (Варка)	120 г
Лук репчатый (Пассерование)	31 г
творог зерненый Ласковое лето	124 г
Яйца, целиком, омлет	258 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование)	300 г

Способ приготовления

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1) Разогреть духовку до 180 градусов. 2) В керамической или стеклянной посуде залить порезанную кубиками спаржу (стручковую фасоль)тремя столовыми ложками воды – стебли должны быть слегка покрыты водой. Поставить в микроволновую печь на 1 минуту. Слить воду. 3) Выложите спаржу (стручковую фасоль), помидоры и зеленый лук в подготовленную форму для выпечки. 4) В небольшой миске смешайте яйцо, молоко и специи, взболтайте с помощью венчика. 5) На спаржу (стручковую фасоль) поместите сыр, сверху вылейте полученную яичную смесь. 6) Выпекайте в течение 30-40 минут, пока пирог не загустеет и не появится легкая румяная корочка. Посыпьте горячее блюдо укропом. Утренний яичный пирог одинаково хорош как горячим, так и в остывшем виде!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный пирог с овощами на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.8 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2084 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	10.9%	1134 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	10.1%	1217 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.6%	7552 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4.3%	2857 г
Вода	59.9 г	2273 г	2.6%	3.2%	3795 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	105.6 мкг	900 мкг	11.7%	14.5%	852 г
Ретинол	0.054 мг	~
бета Каротин	0.233 мг	5 мг	4.7%	5.8%	2146 г
бета Криптоксантин	2.545 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	134.567 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	2.7%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	10.8%	1154 г
Витамин В4, холин	81.25 мг	500 мг	16.3%	20.2%	615 г
Витамин В5, пантотеновая	0.536 мг	5 мг	10.7%	13.2%	933 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	6.9%	1802 г
Витамин В9, фолаты	22.147 мкг	400 мкг	5.5%	6.8%	1806 г
Витамин В12, кобаламин	0.242 мкг	3 мкг	8.1%	10%	1240 г
Витамин C, аскорбиновая	6.62 мг	90 мг	7.4%	9.2%	1360 г
Витамин D, кальциферол	0.541 мкг	10 мкг	5.4%	6.7%	1848 г
Витамин D3, холекальциферол	0.541 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.607 мг	15 мг	4%	5%	2471 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.767 мг	~
дельта Токоферол	0.235 мг	~
Витамин Н, биотин	0.478 мкг	50 мкг	1%	1.2%	10460 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	4.6%	2727 г
Дигидрофиллохинон	0.032 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.3795 мг	20 мг	1.9%	2.4%	5270 г
Ниацин	0.225 мг	~
Бетаин	0.064 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.99 мг	2500 мг	6.8%	8.4%	1479 г
Кальций, Ca	44.41 мг	1000 мг	4.4%	5.4%	2252 г
Магний, Mg	14.97 мг	400 мг	3.7%	4.6%	2672 г
Натрий, Na	54.96 мг	1300 мг	4.2%	5.2%	2365 г
Сера, S	6.92 мг	1000 мг	0.7%	0.9%	14451 г
Фосфор, P	74.3 мг	800 мг	9.3%	11.5%	1077 г
Хлор, Cl	22.04 мг	2300 мг	1%	1.2%	10436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.3 мкг	~
Бор, B	50.2 мкг	~
Железо, Fe	0.842 мг	18 мг	4.7%	5.8%	2138 г
Йод, I	0.85 мкг	150 мкг	0.6%	0.7%	17647 г
Кобальт, Co	2.411 мкг	10 мкг	24.1%	29.8%	415 г
Марганец, Mn	0.0682 мг	2 мг	3.4%	4.2%	2933 г
Медь, Cu	64.17 мкг	1000 мкг	6.4%	7.9%	1558 г
Молибден, Mo	2.589 мкг	70 мкг	3.7%	4.6%	2704 г
Никель, Ni	4.924 мкг	~
Рубидий, Rb	74.8 мкг	~
Селен, Se	8.356 мкг	55 мкг	15.2%	18.8%	658 г
Фтор, F	15.33 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	26093 г
Хром, Cr	1.93 мкг	50 мкг	3.9%	4.8%	2591 г
Цинк, Zn	0.4532 мг	12 мг	3.8%	4.7%	2648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.246 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аргинин*	0.226 г	~
Валин	0.231 г	~
Гистидин*	0.083 г	~
Изолейцин	0.181 г	~
Лейцин	0.292 г	~
Лизин	0.246 г	~
Метионин	0.102 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.15 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.184 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аланин	0.199 г	~
Аспарагиновая кислота	0.358 г	~
Глицин	0.117 г	~
Глутаминовая кислота	0.456 г	~
Пролин	0.138 г	~
Серин	0.261 г	~
Тирозин	0.135 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	21%
Стеролы (стерины)
Холестерин	99.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.181 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.719 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.306 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.541 г	min 16.8 г	9.2%	11.4%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.472 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.863 г	от 11.2 до 20.6 г	7.7%	9.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.738 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.05 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.016 г	~
Трансжиры	0.226 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Яичный пирог с овощами на завтрак составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.8 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	59.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ ПИРОГ С ОВОЩАМИ НА ЗАВТРАК

Яичный пирог с овощами на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 16,3 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Яичный пирог с овощами на завтрак

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яичный пирог с овощами на завтрак, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный пирог с овощами на завтрак, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе