Рецепт осетинский пирог со свекольной ботвой и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты осетинский пирог со свекольной ботвой и творогом
| вечная закваска | 250 г |
| Вода | 700 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1000 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 600 г |
| Ботва свекольная | 260 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "осетинский пирог со свекольной ботвой и творогом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.2% | 927 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.5% | 2333 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 7.7% | 745 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4% | 1429 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 30.62 мг | 500 мг | 6.1% | 3.5% | 1633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 2.1% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.921 мкг | 400 мкг | 5% | 2.9% | 2008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.1% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.64 мг | 15 мг | 4.3% | 2.5% | 2344 г |
| Витамин Н, биотин | 1.879 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.2% | 2661 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0958 мг | 20 мг | 10.5% | 6.1% | 954 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.27 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.2% | 2652 г |
| Кальций, Ca | 44.73 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.6% | 2236 г |
| Кремний, Si | 1.592 мг | 30 мг | 5.3% | 3.1% | 1884 г |
| Магний, Mg | 12.37 мг | 400 мг | 3.1% | 1.8% | 3234 г |
| Натрий, Na | 66.87 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.9% | 1944 г |
| Сера, S | 67.75 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.9% | 1476 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 6.1% | 951 г |
| Хлор, Cl | 44.97 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 5115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 446.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 1.9% | 2990 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.941 мкг | 10 мкг | 9.4% | 5.4% | 1063 г |
| Марганец, Mn | 0.2485 мг | 2 мг | 12.4% | 7.2% | 805 г |
| Медь, Cu | 68.16 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.9% | 1467 г |
| Молибден, Mo | 7.531 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.2% | 929 г |
| Никель, Ni | 0.778 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.758 мкг | 55 мкг | 15.9% | 9.2% | 628 г |
| Титан, Ti | 3.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.04 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8688 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.3891 мг | 12 мг | 3.2% | 1.8% | 3084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность осетинский пирог со свекольной ботвой и творогом составляет 173,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 173.1 кКал | -% | |
| Белки | 8.2 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 29.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 57.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ СО СВЕКОЛЬНОЙ БОТВОЙ И ТВОРОГОМ
осетинский пирог со свекольной ботвой и творогом богат такими витаминами и минералами, как:
марганцем - 12,4 %, селеном - 15,9 %
Чем полезен осетинский пирог со свекольной ботвой и творогом
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- грибы соленые с луком и маслом
- чука
- чизкейк мой
- рагу1
- морожено с какао-порошком в вафельном стаканчике
- Хлебцы фитнес-линия
- Хлебцы-молодцы (фитнес линия)
- Шашлык из куриной грудки
- Молоко 0,5%
- морская капуста сушеная обжаренная
- курица тушенная с помидорами и картоф
- суп гречневый
- Куриная грудка в томате 01.09.15
- компот Похудин
- Сырный суп
- Апельсин для тонуса
- Пирожки с грибами и сыром
- Киш с чесноком
- Молокочай
- Суп-пюре с брокколи
- Вкусвилл пастилки яблочные с корицей (90гр)
- Сырок глазированный "Простоквашино", с клубникой
- Protein Bar
- Жиросжигающий комплекс
- котлеты мясные с кабачком
- Чай Похудин
- Творог Мягкий
- Салат курица яйцо огурец
- лапша с овощами и курицей итамэмоно
- пюре с фаршем
- Голубцы мясные Чебуречная
- омлет с тунцом
- Протеин Whey Maxler с молоком
- Куриные нагетсы по-дюкановски
- Овощное рагу
- творог 0.1%
- шоколадный кекс
- торт с вишней
- Нежный кролик
- Нежный кролик
- купуста тушенная
- суп фасолевый 01.09.15
- Хлебцы Dr.Korner
- Печенье пьр протеин протеиновое
- Суп-крем из грибов
- salat con quieso de cabra
- Солнечные ванны
- Ундевит
- Панангин
- пломбир
- перец радость лета
- рис
- Салат Осенний
- Колбаса копченая
- Овсяные хлопья
- плов с овощами
- Картофельное пюре Роллтон
- Дикий рис с грибами
- Творог зерненый обезжиреный Беллакт
- Салат из помидоров с чесноком
- капуста тушеная
- Торт трюфельный
- Индейка отварная
- Кабачки с кетчупом
- Морковь тушеная
- Зеленая гречка
- Несквик
- Вафли Яшкино
- Спагети Ширатаки
- Салат с языком и ветчиной
- Печенье грильяжное Лукас
- кунжутное печенье
- Паста (ширатки) в грибами куриной грудкой и плавленным сыром
- Хлеб "Зернятко" хмелевой
- Цикорий натуральный растворимый порошкообразный
- Солянка овощно-грибная из квашеной капусты
- Активиа термостатная
- сырок глазированный с вареной сгущ 23% росагро
- Творог мягкий 0 % жирности
- Котлеты
- салат с крабовыми палочками
- хлеб луковый
- тунец для салатов в собственном соку
- кунжутно какао-молоко
- хлебцы клюквенные
- Тушеные кабачки с рисом
- омлет
- Добрый кашалот
- свинина на пару в корочке из жаренного риса
- Отруби овсяные экструдированные
- Морковный пирог
- грибы на углях
- перец на углях
- Творог 5 % президент
- Филе цыпленка
- Селедка под шубой
- Корзиночки от Палыча
- Холодец из курицы
- пудинг минский
- Конфеты Рафаэлло
Метки: Как приготовить осетинский пирог со свекольной ботвой и творогом, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления осетинский пирог со свекольной ботвой и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
