Рецепт суп пбре из баклажанов и помидор с острой заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп пбре из баклажанов и помидор с острой заправкой

Вода 2200 г
Баклажаны (Варка без слива) 1000 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 650 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
соус ткемали 100 г
Петрушка 30 г
Говядина, вырезка (Тушение) 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пбре из баклажанов и помидор с острой заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.6% 3304 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.8% 3733 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4% 7300 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.3% 1667 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 11.2% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 33.7% 854 г
альфа Каротин 0.18 мкг ~
бета Каротин 0.637 мг 5 мг 12.7% 36.6% 785 г
бета Криптоксантин 1.205 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.346 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.3% 4500 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 4.6% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 6.6% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 16.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.676 мкг 400 мкг 2.4% 6.9% 4134 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 22.5% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 15.9% 1811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 5.2% 5415 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 3.2% 8881 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 35.2% 822 г
Витамин РР, НЭ 1.1479 мг 20 мг 5.7% 16.4% 1742 г
Ниацин 0.67 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.69 мг 2500 мг 6.8% 19.6% 1465 г
Кальций, Ca 15.02 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6658 г
Кремний, Si 0.075 мг 30 мг 0.3% 0.9% 40000 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 8.1% 3521 г
Натрий, Na 21.69 мг 1300 мг 1.7% 4.9% 5994 г
Сера, S 29.56 мг 1000 мг 3% 8.6% 3383 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 12.4% 2346 г
Хлор, Cl 48.78 мг 2300 мг 2.1% 6.1% 4715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.1 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 9.5% 2990 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 3.5% 8571 г
Кобальт, Co 2.29 мкг 10 мкг 22.9% 66% 437 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 17% 1709 г
Медь, Cu 81.59 мкг 1000 мкг 8.2% 23.6% 1226 г
Молибден, Mo 5.128 мкг 70 мкг 7.3% 21% 1365 г
Никель, Ni 3.747 мкг ~
Олово, Sn 6.81 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 36424 г
Фтор, F 69.16 мкг 4000 мкг 1.7% 4.9% 5784 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 10.7% 2674 г
Цинк, Zn 0.4494 мг 12 мг 3.7% 10.7% 2670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп пбре из баклажанов и помидор с острой заправкой составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПБРЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ПОМИДОР С ОСТРОЙ ЗАПРАВКОЙ

суп пбре из баклажанов и помидор с острой заправкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином K - 12,2 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен суп пбре из баклажанов и помидор с острой заправкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп пбре из баклажанов и помидор с острой заправкой, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп пбре из баклажанов и помидор с острой заправкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы