Рецепт Яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 130 г
Яйцо куриное 90 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 270 г
Сахар песок 270 г
Яблоки 400 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.9% 2171 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6.3% 651 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 7.1% 575 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4755 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 3% 1372 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.7% 2466 г
Витамин В4, холин 27.34 мг 500 мг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.132 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5609 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 1.4% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2924 г
Витамин Н, биотин 1.849 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2704 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0858 мг 20 мг 5.4% 2.2% 1842 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.1 мг 2500 мг 5.6% 2.3% 1784 г
Кальций, Ca 31.28 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3197 г
Кремний, Si 0.806 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3722 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4624 г
Натрий, Na 25.74 мг 1300 мг 2% 0.8% 5051 г
Сера, S 28.19 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3547 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 2.5% 1646 г
Хлор, Cl 28.54 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 80.6 мкг ~
Ванадий, V 19.33 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 2.6% 1552 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Кобальт, Co 1.413 мкг 10 мкг 14.1% 5.8% 708 г
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 2.7% 1506 г
Медь, Cu 60.75 мкг 1000 мкг 6.1% 2.5% 1646 г
Молибден, Mo 5.384 мкг 70 мкг 7.7% 3.1% 1300 г
Никель, Ni 5.518 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 3.562 мкг 55 мкг 6.5% 2.7% 1544 г
Фтор, F 13.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2304 г
Цинк, Zn 0.3287 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.261 г ~
6:0 Капроновая 0.119 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.18 г ~
14:0 Миристиновая 0.828 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.778 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.641 г min 16.8 г 15.7% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.151 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог составляет 244,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 38.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Яблочный пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог, калорийность 244,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги