Рецепт сливовый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сливовый джем

Слива (садовая) 890 г
Сахар песок 800 г
Какао-порошок 36 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "сливовый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.6 кКал 1684 кКал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.5% 6909 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.4% 9333 г
Углеводы 63.4 г 219 г 28.9% 10.8% 345 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.6% 1053 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.5% 7148 г
Зола 0.537 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8257 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 0.954 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 41929 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 2.7% 1415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1% 3856 г
Витамин РР, НЭ 0.6199 мг 20 мг 3.1% 1.2% 3226 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.56 мг 2500 мг 7.1% 2.7% 1416 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Кремний, Si 2.543 мг 30 мг 8.5% 3.2% 1180 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 1.6% 2387 г
Натрий, Na 12.44 мг 1300 мг 1% 0.4% 10450 г
Сера, S 3.92 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25510 г
Фосфор, Ph 29.6 мг 800 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Хлор, Cl 0.79 мг 2300 мг 291139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 2.2% 1706 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5906 г
Кобальт, Co 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 2.4% 1572 г
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2853 г
Медь, Cu 57.28 мкг 1000 мкг 5.7% 2.1% 1746 г
Молибден, Mo 5.086 мкг 70 мкг 7.3% 2.7% 1376 г
Никель, Ni 9.536 мкг ~
Фтор, F 11.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33361 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1969 г
Цинк, Zn 0.0636 мг 12 мг 0.5% 0.2% 18868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 63.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.9071 г ~
Сахароза 3.0514 г ~
Фруктоза 1.0807 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сливовый джем составляет 266,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 266.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 63.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 31.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить сливовый джем, калорийность 266,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сливовый джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ