Рецепт помид фарш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты помид фарш

Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 214 г
фарш кур с рис 105 г
Вода 100 г
кетчуп помидюр 10 г
Сметана 15,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "помид фарш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 кКал 1684 кКал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.7% 1617 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.1% 836 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.8% 3369 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.9% 4735 г
Зола 0.3649 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 11.1% 832 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 11.5% 797 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 1% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 4% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.054 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4418 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 8.5% 1091 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 3.6% 2551 г
Витамин Н, биотин 0.988 мкг 50 мкг 2% 1.8% 5061 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.5992 мг 20 мг 3% 2.8% 3338 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.77 мг 2500 мг 9.6% 8.9% 1038 г
Кальций, Ca 16.29 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6139 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 3.8% 2443 г
Натрий, Na 4.33 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30023 г
Сера, S 11.26 мг 1000 мг 1.1% 1% 8881 г
Фосфор, Ph 22.2 мг 800 мг 2.8% 2.6% 3604 г
Хлор, Cl 47.45 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4847 г
Микроэлементы
Бор, B 94.7 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 3.7% 2476 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9091 г
Кобальт, Co 4.938 мкг 10 мкг 49.4% 45.6% 203 г
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 5.4% 1727 г
Медь, Cu 90.77 мкг 1000 мкг 9.1% 8.4% 1102 г
Молибден, Mo 5.762 мкг 70 мкг 8.2% 7.6% 1215 г
Никель, Ni 10.7 мкг ~
Рубидий, Rb 125.9 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16717 г
Фтор, F 54.92 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7283 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 7.6% 1214 г
Цинк, Zn 0.1646 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.3169 г ~
Сахароза 0.5762 г ~
Фруктоза 0.9877 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1547 г ~
Аргинин* 0.0189 г ~
Валин 0.0198 г ~
Гистидин* 0.0132 г ~
Изолейцин 0.0214 г ~
Лейцин 0.0296 г ~
Лизин 0.0329 г ~
Метионин 0.0058 г ~
Метионин + Цистеин 0.0082 г ~
Треонин 0.0239 г ~
Триптофан 0.0066 г ~
Фенилаланин 0.0206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0412 г ~
Заменимые аминокислоты 0.6692 г ~
Аланин 0.0222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1136 г ~
Глицин 0.0165 г ~
Глутаминовая кислота 0.4231 г ~
Пролин 0.0156 г ~
Серин 0.0214 г ~
Тирозин 0.0206 г ~
Цистеин 0.0041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность помид фарш составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 108.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 48 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПОМИД ФАРШ

помид фарш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 12,5 %, кобальтом - 49,4 %

Чем полезен помид фарш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить помид фарш, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления помид фарш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ