Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат

Помидоры с огурцами и перцем 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 кКал 1684 кКал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.2% 7600 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.2% 6222 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.5% 4380 г
Органические кислоты 24.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 34.2% 952 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 12.1% 2719 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 600 мкг 900 мкг 66.7% 217.3% 150 г
Ретинол 0.6 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 10.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.2% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 13% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 16.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.9 мкг 400 мкг 3.2% 10.4% 3101 г
Витамин C, аскорбиновая 25.6 мг 90 мг 28.4% 92.5% 352 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 21.8% 1500 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 5.9% 5556 г
Витамин РР, НЭ 0.566 мг 20 мг 2.8% 9.1% 3534 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.2 мг 2500 мг 8.4% 27.4% 1184 г
Кальций, Ca 30.4 мг 1000 мг 3% 9.8% 3289 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 14.7% 2210 г
Натрий, Na 19.8 мг 1300 мг 1.5% 4.9% 6566 г
Сера, S 28.1 мг 1000 мг 2.8% 9.1% 3559 г
Фосфор, Ph 37.8 мг 800 мг 4.7% 15.3% 2116 г
Хлор, Cl 411.5 мг 2300 мг 17.9% 58.3% 559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.1 мкг ~
Бор, B 123.1 мкг ~
Ванадий, V 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 14.3% 2250 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 6.2% 5357 г
Кобальт, Co 4.2 мкг 10 мкг 42% 136.8% 238 г
Литий, Li 4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1763 мг 2 мг 8.8% 28.7% 1134 г
Медь, Cu 106.3 мкг 1000 мкг 10.6% 34.5% 941 г
Молибден, Mo 4.2 мкг 70 мкг 6% 19.5% 1667 г
Никель, Ni 5.9 мкг ~
Рубидий, Rb 218.6 мкг ~
Фтор, F 22.1 мкг 4000 мкг 0.6% 2% 18100 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 21.5% 1515 г
Цинк, Zn 0.4026 мг 12 мг 3.4% 11.1% 2981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г max 100 г

Энергетическая ценность Салат составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 30.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,7 %, витамином C - 28,4 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 42 %

Чем полезен Салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ