Рецепт Запеканка кабачковая 20.8.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачковая 20.8.15

Кабачок 900 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Яйцо куриное 120 г
Яичный белок куриный 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая 20.8.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12.5% 731 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.5% 1217 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.7% 3318 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 5.4% 1695 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.7% 1607 г
Витамин В4, холин 28.57 мг 500 мг 5.7% 5.2% 1750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.1% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.366 мкг 400 мкг 3.1% 2.8% 3235 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 11.4% 800 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 2% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.298 мг 15 мг 8.7% 8% 1156 г
Витамин Н, биотин 2.637 мкг 50 мкг 5.3% 4.8% 1896 г
Витамин РР, НЭ 4.6837 мг 20 мг 23.4% 21.4% 427 г
Ниацин 4.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.98 мг 2500 мг 12% 11% 833 г
Кальций, Ca 20.5 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4878 г
Кремний, Si 0.167 мг 30 мг 0.6% 0.5% 17964 г
Магний, Mg 37.58 мг 400 мг 9.4% 8.6% 1064 г
Натрий, Na 41.33 мг 1300 мг 3.2% 2.9% 3145 г
Сера, S 26.75 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3738 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 10.2% 892 г
Хлор, Cl 22.17 мг 2300 мг 1% 0.9% 10374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.75 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 5.5% 1679 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6522 г
Кобальт, Co 4.1 мкг 10 мкг 41% 37.5% 244 г
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5970 г
Медь, Cu 40.87 мкг 1000 мкг 4.1% 3.7% 2447 г
Молибден, Mo 4.921 мкг 70 мкг 7% 6.4% 1422 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 3.42 мкг 55 мкг 6.2% 5.7% 1608 г
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 6.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62305 г
Хром, Cr 8.92 мкг 50 мкг 17.8% 16.3% 561 г
Цинк, Zn 0.5812 мг 12 мг 4.8% 4.4% 2065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.482 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.799 г ~
Лизин 0.993 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.802 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.171 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.329 г min 16.8 г 7.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.694 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачковая 20.8.15 составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧКОВАЯ 20.8.15

Запеканка кабачковая 20.8.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином PP - 23,4 %, калием - 12 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 41 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Запеканка кабачковая 20.8.15

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачковая 20.8.15, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачковая 20.8.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы