Рецепт Суп гороховый с голени индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с голени индейки

Индюшка, бедра и темное мясо, копченные, без костей и кожи	408 г
Горох, зерно (Варка)	299 г
Картофель (Варка без слива)	297 г
Морковь, красная	100 г
Морковь, красная (Варка без слива)	81 г
Соль поваренная пищевая	11 г
Укроп (Варка без слива)	2 г
Петрушка (Варка без слива)	3 г
Вода	1930 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с голени индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.9 ккал	1684 ккал	3.4%	6%	2960 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	13.9%	1267 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	2.8%	6222 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	4.9%	3532 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	11.4%	1538 г
Вода	84.4 г	2273 г	3.7%	6.5%	2693 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	116.2 мкг	900 мкг	12.9%	22.7%	775 г
бета Каротин	0.697 мг	5 мг	13.9%	24.4%	717 г
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	7.4%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	4.4%	4000 г
Витамин В4, холин	30.2 мг	500 мг	6%	10.5%	1656 г
Витамин В5, пантотеновая	0.257 мг	5 мг	5.1%	9%	1946 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	10.9%	1626 г
Витамин В9, фолаты	3.889 мкг	400 мкг	1%	1.8%	10285 г
Витамин В12, кобаламин	0.049 мкг	3 мкг	1.6%	2.8%	6122 г
Витамин C, аскорбиновая	1.07 мг	90 мг	1.2%	2.1%	8411 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	76923 г
Витамин D3, холекальциферол	0.013 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.147 мг	15 мг	1%	1.8%	10204 г
Витамин Н, биотин	1.882 мкг	50 мкг	3.8%	6.7%	2657 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	4%	4444 г
Витамин РР, НЭ	1.5354 мг	20 мг	7.7%	13.5%	1303 г
Ниацин	0.34 мг	~
Бетаин	0.792 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.52 мг	2500 мг	7.6%	13.4%	1319 г
Кальций, Ca	21.39 мг	1000 мг	2.1%	3.7%	4675 г
Кремний, Si	8.024 мг	30 мг	26.7%	46.9%	374 г
Магний, Mg	18.67 мг	400 мг	4.7%	8.3%	2142 г
Натрий, Na	274.5 мг	1300 мг	21.1%	37.1%	474 г
Сера, S	22.7 мг	1000 мг	2.3%	4%	4405 г
Фосфор, P	68.3 мг	800 мг	8.5%	14.9%	1171 г
Хлор, Cl	231.97 мг	2300 мг	10.1%	17.8%	992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	215.6 мкг	~
Бор, B	75.8 мкг	~
Ванадий, V	28.81 мкг	~
Железо, Fe	1.017 мг	18 мг	5.7%	10%	1770 г
Йод, I	0.97 мкг	150 мкг	0.6%	1.1%	15464 г
Кобальт, Co	1.8 мкг	10 мкг	18%	31.6%	556 г
Литий, Li	7.745 мкг	~
Марганец, Mn	0.1884 мг	2 мг	9.4%	16.5%	1062 г
Медь, Cu	99.92 мкг	1000 мкг	10%	17.6%	1001 г
Молибден, Mo	9.299 мкг	70 мкг	13.3%	23.4%	753 г
Никель, Ni	24.319 мкг	~
Олово, Sn	1.57 мкг	~
Рубидий, Rb	48 мкг	~
Селен, Se	6.973 мкг	55 мкг	12.7%	22.3%	789 г
Стронций, Sr	7.73 мкг	~
Титан, Ti	17.5 мкг	~
Фтор, F	68.18 мкг	4000 мкг	1.7%	3%	5867 г
Хром, Cr	1.83 мкг	50 мкг	3.7%	6.5%	2732 г
Цинк, Zn	0.7547 мг	12 мг	6.3%	11.1%	1590 г
Цирконий, Zr	1.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.287 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.087 г	~
Аргинин*	0.169 г	~
Валин	0.112 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.116 г	~
Лейцин	0.174 г	~
Лизин	0.165 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.05 г	~
Треонин	0.092 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.109 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.186 г	~
Заменимые аминокислоты	0.147 г	~
Аланин	0.1 г	~
Аспарагиновая кислота	0.248 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	0.345 г	~
Пролин	0.074 г	~
Серин	0.095 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.03 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.834 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.135 г	~
18:0 Стеариновая	0.07 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.189 г	min 16.8 г	1.1%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.163 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.293 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.239 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~

Энергетическая ценность Суп гороховый с голени индейки составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56.9 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	84.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С ГОЛЕНИ ИНДЕЙКИ

Суп гороховый с голени индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,9 %, кремнием - 26,7 %, кобальтом - 18 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Суп гороховый с голени индейки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гороховый с голени индейки, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с голени индейки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Хариус м/с с луком и маслом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе