Рецепт Перловая каша в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловая каша в мультиварке

Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 350 г
Вода 1200 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морковь, красная (Жарка) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Перловая каша в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 кКал 1684 кКал 4.7% 6% 2145 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.6% 3619 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 8.5% 1500 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.1% 1053 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.6% 2792 г
Зола 0.5633 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 11.7% 1084 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 12.7% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.9% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.993 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6674 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 6.1% 2072 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8579 мг 20 мг 4.3% 5.5% 2331 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.6 мг 2500 мг 2.1% 2.7% 4845 г
Кальций, Ca 14.81 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6752 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 3.7% 3493 г
Натрий, Na 122.79 мг 1300 мг 9.4% 12% 1059 г
Сера, S 20.85 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4796 г
Фосфор, Ph 73 мг 800 мг 9.1% 11.6% 1096 г
Хлор, Cl 185.62 мг 2300 мг 8.1% 10.3% 1239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 3.2% 3991 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 8.4% 1506 г
Литий, Li 0.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 9.7% 1312 г
Медь, Cu 65.66 мкг 1000 мкг 6.6% 8.4% 1523 г
Молибден, Mo 3.07 мкг 70 мкг 4.4% 5.6% 2280 г
Никель, Ni 4.441 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Титан, Ti 3.59 мкг ~
Фтор, F 88.09 мкг 4000 мкг 2.2% 2.8% 4541 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 7.1% 1799 г
Цинк, Zn 0.2389 мг 12 мг 2% 2.5% 5023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.1752 г ~
Сахароза 0.461 г ~
Фруктоза 0.1014 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0276 г ~
Аргинин* 0.0695 г ~
Валин 0.0827 г ~
Гистидин* 0.0336 г ~
Изолейцин 0.0744 г ~
Лейцин 0.1097 г ~
Лизин 0.0691 г ~
Метионин 0.0267 г ~
Метионин + Цистеин 0.0642 г ~
Треонин 0.0485 г ~
Триптофан 0.0228 г ~
Фенилаланин 0.1023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1518 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.0737 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1364 г ~
Глицин 0.0656 г ~
Глутаминовая кислота 0.7094 г ~
Пролин 0.2093 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.0495 г ~
Цистеин 0.0377 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.0897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.0493 г ~
20:0 Арахиновая 0.0031 г ~
22:0 Бегеновая 0.0073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2702 г min 16.8 г 1.6% 2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2691 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7087 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 8%
18:2 Линолевая 0.7044 г ~
18:3 Линоленовая 0.0043 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%

Энергетическая ценность Перловая каша в мультиварке составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 78.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Перловая каша в мультиварке, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловая каша в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ