Рецепт баклажаны по -итальянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты баклажаны по -итальянски

Баклажаны 150 г
Лук репчатый 19 г
Перец сладкий 81 г
Помидоры (томаты), парниковые 61 г
соль 10 г
Масло подсолнечное 5 г
куриная грудка 200 г
сыр эдам 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "баклажаны по -итальянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 кКал 1684 кКал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 16.4% 710 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.4% 1556 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 2.6% 4555 г
Зола 0.3144 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 5.8% 1991 г
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 6.3% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.767 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5150 г
Витамин C, аскорбиновая 32.21 мг 90 мг 35.8% 41.6% 279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 4.3% 2679 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31646 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4335 мг 20 мг 2.2% 2.6% 4614 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.63 мг 2500 мг 4.7% 5.5% 2125 г
Кальций, Ca 6.97 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14347 г
Магний, Mg 5.97 мг 400 мг 1.5% 1.7% 6700 г
Натрий, Na 3.6 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36111 г
Сера, S 7.4 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13514 г
Фосфор, Ph 16.9 мг 800 мг 2.1% 2.4% 4734 г
Хлор, Cl 19.3 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 11917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.8 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 1.6% 7031 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Кобальт, Co 1.072 мкг 10 мкг 10.7% 12.4% 933 г
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 4.5% 2567 г
Медь, Cu 51.61 мкг 1000 мкг 5.2% 6% 1938 г
Молибден, Mo 3.381 мкг 70 мкг 4.8% 5.6% 2070 г
Никель, Ni 1.491 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 127907 г
Фтор, F 6.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58309 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.1261 мг 12 мг 1.1% 1.3% 9516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.8328 г ~
Сахароза 0.3219 г ~
Фруктоза 0.2505 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1051 г ~
Аргинин* 0.0214 г ~
Валин 0.0195 г ~
Гистидин* 0.0076 г ~
Изолейцин 0.0174 г ~
Лейцин 0.0148 г ~
Лизин 0.0167 г ~
Метионин 0.0032 г ~
Метионин + Цистеин 0.0059 г ~
Треонин 0.0137 г ~
Триптофан 0.0038 г ~
Фенилаланин 0.0158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2197 г ~
Аланин 0.0204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0481 г ~
Глицин 0.0151 г ~
Глутаминовая кислота 0.0586 г ~
Пролин 0.0165 г ~
Серин 0.0146 г ~
Тирозин 0.0152 г ~
Цистеин 0.0023 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.7544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.0544 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.0026 г ~
22:0 Бегеновая 0.0061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2088 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5246 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.5%
18:2 Линолевая 0.5246 г ~

Энергетическая ценность баклажаны по -итальянски составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 86 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 49.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БАКЛАЖАНЫ ПО -ИТАЛЬЯНСКИ

баклажаны по -итальянски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,8 %

Чем полезен баклажаны по -итальянски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить баклажаны по -итальянски, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления баклажаны по -итальянски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ