Рецепт Салат из разн. пом-в. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из разн. пом-в

Помидоры (томаты), грунтовые 500 г
Огурец, грунтовый 80 г
Лук репчатый 47 г
Укроп 20 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из разн. пом-в".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 кКал 1684 кКал 2.8% 6% 3591 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.2% 2074 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.8% 5615 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16% 1333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.3% 2543 г
Зола 0.7274 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 29.4% 726 г
бета Каротин 0.745 мг 5 мг 14.9% 31.8% 671 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.7% 4615 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 10% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.215 мкг 400 мкг 2.6% 5.5% 3916 г
Витамин C, аскорбиновая 23.75 мг 90 мг 26.4% 56.3% 379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.731 мг 15 мг 11.5% 24.5% 867 г
Витамин Н, биотин 1.076 мкг 50 мкг 2.2% 4.7% 4647 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 14.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.6408 мг 20 мг 3.2% 6.8% 3121 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.84 мг 2500 мг 10.3% 22% 970 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4500 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 10.7% 2015 г
Натрий, Na 4.8 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 27083 г
Сера, S 13.64 мг 1000 мг 1.4% 3% 7331 г
Фосфор, Ph 31.6 мг 800 мг 4% 8.5% 2532 г
Хлор, Cl 47.7 мг 2300 мг 2.1% 4.5% 4822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.5 мкг ~
Бор, B 100.8 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 10.2% 2105 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 3% 7212 г
Кобальт, Co 4.992 мкг 10 мкг 49.9% 106.4% 200 г
Марганец, Mn 0.1815 мг 2 мг 9.1% 19.4% 1102 г
Медь, Cu 105.65 мкг 1000 мкг 10.6% 22.6% 947 г
Молибден, Mo 5.392 мкг 70 мкг 7.7% 16.4% 1298 г
Никель, Ni 10.002 мкг ~
Рубидий, Rb 148.9 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16320 г
Фтор, F 19.3 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20725 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 19.8% 1080 г
Цинк, Zn 0.2647 мг 12 мг 2.2% 4.7% 4533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.4535 г ~
Сахароза 0.9992 г ~
Фруктоза 1.1211 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1802 г ~
Аргинин* 0.0341 г ~
Валин 0.0231 г ~
Гистидин* 0.0142 г ~
Изолейцин 0.0249 г ~
Лейцин 0.0343 г ~
Лизин 0.0375 г ~
Метионин 0.0067 г ~
Метионин + Цистеин 0.0102 г ~
Треонин 0.0272 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.0238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0474 г ~
Заменимые аминокислоты 0.7042 г ~
Аланин 0.0276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1153 г ~
Глицин 0.0213 г ~
Глутаминовая кислота 0.4195 г ~
Пролин 0.0185 г ~
Серин 0.0247 г ~
Тирозин 0.0235 г ~
Цистеин 0.0055 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.1205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1587 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.0077 г ~
22:0 Бегеновая 0.0179 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6093 г min 16.8 г 3.6% 7.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.6068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.531 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 29.2%
18:2 Линолевая 1.531 г ~

Энергетическая ценность Салат из разн. пом-в составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 46.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ РАЗН. ПОМ-В

Салат из разн. пом-в богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 26,4 %, витамином E - 11,5 %, кобальтом - 49,9 %

Чем полезен Салат из разн. пом-в

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из разн. пом-в, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из разн. пом-в, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ