Рецепт Бутерброд из бородинского хлеба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд из бородинского хлеба

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 37 г
Икра соленая 17 г
Сыр Almette с огурцами и зеленью 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд из бородинского хлеба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.6% 854 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.9% 949 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.5% 1019 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 11.6% 488 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 1% 5919 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В4, холин 31.27 мг 500 мг 6.3% 3.6% 1599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 15.113 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 2.8% 2055 г
Витамин Н, биотин 0.886 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5643 г
Витамин РР, НЭ 1.8942 мг 20 мг 9.5% 5.4% 1056 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.46 мг 2500 мг 4.9% 2.8% 2041 г
Кальций, Ca 24.49 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4083 г
Кремний, Si 2.866 мг 30 мг 9.6% 5.4% 1047 г
Магний, Mg 25.54 мг 400 мг 6.4% 3.6% 1566 г
Натрий, Na 128.2 мг 1300 мг 9.9% 5.6% 1014 г
Сера, S 73.17 мг 1000 мг 7.3% 4.1% 1367 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 5.8% 978 г
Хлор, Cl 508.52 мг 2300 мг 22.1% 12.5% 452 г
Микроэлементы
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 22.41 мкг ~
Железо, Fe 2.032 мг 18 мг 11.3% 6.4% 886 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6550 г
Кобальт, Co 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 5.9% 960 г
Марганец, Mn 0.6254 мг 2 мг 31.3% 17.7% 320 г
Медь, Cu 95.37 мкг 1000 мкг 9.5% 5.4% 1049 г
Молибден, Mo 0.958 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7307 г
Никель, Ni 1.437 мкг ~
Селен, Se 2.866 мкг 55 мкг 5.2% 2.9% 1919 г
Фтор, F 115.46 мкг 4000 мкг 2.9% 1.6% 3464 г
Хром, Cr 14.73 мкг 50 мкг 29.5% 16.7% 339 г
Цинк, Zn 0.793 мг 12 мг 6.6% 3.7% 1513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброд из бородинского хлеба составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 38.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ИЗ БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА

Бутерброд из бородинского хлеба богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,1 %, железом - 11,3 %, марганцем - 31,3 %, хромом - 29,5 %

Чем полезен Бутерброд из бородинского хлеба

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд из бородинского хлеба, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд из бородинского хлеба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты