Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Банан (Припускание) 280 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 586 г
Яйцо куриное 129 г
Крупа манная 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.4% 535 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.3% 757 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.4% 1610 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3696 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 4.8% 1161 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 7.3% 763 г
Витамин В4, холин 68.22 мг 500 мг 13.6% 7.6% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 4.9% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 6.2% 905 г
Витамин В9, фолаты 28.367 мкг 400 мкг 7.1% 3.9% 1410 г
Витамин В12, кобаламин 0.713 мкг 3 мкг 23.8% 13.2% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 2.8% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3254 г
Витамин Н, биотин 6.107 мкг 50 мкг 12.2% 6.8% 819 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5293 мг 20 мг 17.6% 9.8% 567 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.61 мг 2500 мг 8.1% 4.5% 1234 г
Кальций, Ca 108.36 мг 1000 мг 10.8% 6% 923 г
Кремний, Si 0.504 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5952 г
Магний, Mg 28.88 мг 400 мг 7.2% 4% 1385 г
Натрий, Na 53.47 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2431 г
Сера, S 146.24 мг 1000 мг 14.6% 8.1% 684 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 12.2% 457 г
Хлор, Cl 120.97 мг 2300 мг 5.3% 2.9% 1901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.66 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2071 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Кобальт, Co 4.15 мкг 10 мкг 41.5% 23% 241 г
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 3.6% 1554 г
Медь, Cu 64.91 мкг 1000 мкг 6.5% 3.6% 1541 г
Молибден, Mo 6.721 мкг 70 мкг 9.6% 5.3% 1042 г
Никель, Ni 0.967 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 23.962 мкг 55 мкг 43.6% 24.2% 230 г
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 30.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13085 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Цинк, Zn 0.5038 мг 12 мг 4.2% 2.3% 2382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.1 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 13,6 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 17,6 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 41,5 %, селеном - 43,6 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 180,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы