Рецепт Пирог картофельный с сыром и чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог картофельный с сыром и чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Чеснок, сырой 6 г
Сыр "Адыгейский" Умалат 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

картофелины(средние) -6 шт яйца -2 шт чеснок -2 зубчика майонеза -3-4 ст. л. сыр -100г сушеный укроп(или другая зелень) 1 ст.л. соль, перец – по вкусу Сыр и чеснок натираем на мелкой терке. Половину сыра соединяем с 1 яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась румяная корочка. 2 яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом - это ЗАГОТОВКА для самой запеканки. И только затем натираем картофель(чтобы не потемнел) на крупной терке и добавляем к ЗАГОТОВКЕ. Солим и перчим. В форму для запекания (диаметр 26 см) выкладываем картофельную массу.Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Должна образоваться румяная корочка. http://forum.say7.info/topic65029.html

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог картофельный с сыром и чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.7% 1134 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10.7% 505 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.6% 1490 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1.2% 4474 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 2.8% 1974 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 0.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.9% 1395 г
Витамин В4, холин 41.28 мг 500 мг 8.3% 4.5% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 5.1% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 8.1% 667 г
Витамин В9, фолаты 8.183 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4888 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 9.13 мг 90 мг 10.1% 5.5% 986 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.825 мг 15 мг 18.8% 10.1% 531 г
Витамин Н, биотин 3.289 мкг 50 мкг 6.6% 3.6% 1520 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2063 мг 20 мг 11% 5.9% 906 г
Ниацин 1.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.84 мг 2500 мг 17.2% 9.3% 582 г
Кальций, Ca 24.25 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4124 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 2.6% 2030 г
Натрий, Na 410.41 мг 1300 мг 31.6% 17.1% 317 г
Сера, S 57.64 мг 1000 мг 5.8% 3.1% 1735 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 5.5% 989 г
Хлор, Cl 601.21 мг 2300 мг 26.1% 14.1% 383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 757 мкг ~
Бор, B 101.2 мкг ~
Ванадий, V 131.16 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 3.3% 1604 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 2.7% 1982 г
Кобальт, Co 6.118 мкг 10 мкг 61.2% 33% 163 г
Литий, Li 67.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.1741 мг 2 мг 8.7% 4.7% 1149 г
Медь, Cu 141.93 мкг 1000 мкг 14.2% 7.7% 705 г
Молибден, Mo 8.961 мкг 70 мкг 12.8% 6.9% 781 г
Никель, Ni 4.401 мкг ~
Рубидий, Rb 440.1 мкг ~
Селен, Se 5.437 мкг 55 мкг 9.9% 5.3% 1012 г
Фтор, F 35.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11390 г
Хром, Cr 9.44 мкг 50 мкг 18.9% 10.2% 530 г
Цинк, Zn 0.5103 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.634 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты 1.032 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.37 г min 16.8 г 14.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.731 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 18%
18:2 Линолевая (ud) 3.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог картофельный с сыром и чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 185,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пирог картофельный с сыром и чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, витамином E - 18,8 %, витамином PP - 11 %, калием - 17,2 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 61,2 %, медью - 14,2 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Пирог картофельный с сыром и чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог картофельный с сыром и чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 185,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог картофельный с сыром и чесноком [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы