Рецепт К+Г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты К+Г

Капуста белокочанная 100 г
Горошек зеленый. Консервы 5 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "К+Г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.4% 4222 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8% 2800 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.7% 4660 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.3% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.7% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 1.3% 17647 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.9% 4500 г
Витамин В4, холин 10 мг 500 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 8.5% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 10.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.907 мкг 400 мкг 2.5% 5.6% 4038 г
Витамин C, аскорбиновая 42.52 мг 90 мг 47.2% 105.4% 212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 13.8% 1622 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 30488 г
Витамин К, филлохинон 71 мкг 120 мкг 59.2% 132.1% 169 г
Витамин РР, НЭ 0.9019 мг 20 мг 4.5% 10% 2218 г
Макроэлементы
Калий, K 285 мг 2500 мг 11.4% 25.4% 877 г
Кальций, Ca 45.79 мг 1000 мг 4.6% 10.3% 2184 г
Кремний, Si 0.584 мг 30 мг 1.9% 4.2% 5137 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 8.9% 2511 г
Натрий, Na 28.97 мг 1300 мг 2.2% 4.9% 4487 г
Сера, S 35.92 мг 1000 мг 3.6% 8% 2784 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 8.9% 2508 г
Хлор, Cl 35.55 мг 2300 мг 1.5% 3.3% 6470 г
Микроэлементы
Бор, B 191.7 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 7.4% 3035 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 4.2% 5282 г
Кобальт, Co 2.893 мкг 10 мкг 28.9% 64.5% 346 г
Марганец, Mn 0.1682 мг 2 мг 8.4% 18.8% 1189 г
Медь, Cu 76.17 мкг 1000 мкг 7.6% 17% 1313 г
Молибден, Mo 9.939 мкг 70 мкг 14.2% 31.7% 704 г
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14905 г
Фтор, F 9.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41841 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 21.2% 1057 г
Цинк, Zn 0.4042 мг 12 мг 3.4% 7.6% 2969 г

Энергетическая ценность К+Г составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства К+Г

К+Г богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,2 %, витамином K - 59,2 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 28,9 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен К+Г

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить К+Г, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления К+Г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги