Рецепт Оладья из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладья из кабачков

Кабачки жареные по 1-238 425 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 50 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Оладья из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 кКал 1684 кКал 6.7% 6% 1498 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.4% 2621 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.1% 982 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5% 1780 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.6% 1176 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.8% 3179 г
Зола 5.7806 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 2.8% 3237 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.6% 2466 г
Витамин В4, холин 26.32 мг 500 мг 5.3% 4.7% 1900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.079 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12991 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 8.31 мг 90 мг 9.2% 8.2% 1083 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.7% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.354 мг 15 мг 9% 8% 1108 г
Витамин Н, биотин 1.918 мкг 50 мкг 3.8% 3.4% 2607 г
Витамин РР, НЭ 1.2737 мг 20 мг 6.4% 5.7% 1570 г
Ниацин 0.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.55 мг 2500 мг 11% 9.8% 911 г
Кальций, Ca 42.61 мг 1000 мг 4.3% 3.8% 2347 г
Кремний, Si 0.366 мг 30 мг 1.2% 1.1% 8197 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 3% 2941 г
Натрий, Na 2059.91 мг 1300 мг 158.5% 141% 63 г
Сера, S 29.75 мг 1000 мг 3% 2.7% 3361 г
Фосфор, Ph 41.8 мг 800 мг 5.2% 4.6% 1914 г
Хлор, Cl 2743.29 мг 2300 мг 119.3% 106.1% 84 г
Микроэлементы
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.23 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 5.3% 1668 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8065 г
Кобальт, Co 1.691 мкг 10 мкг 16.9% 15% 591 г
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Медь, Cu 28.66 мкг 1000 мкг 2.9% 2.6% 3489 г
Молибден, Mo 6.686 мкг 70 мкг 9.6% 8.5% 1047 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Селен, Se 3.272 мкг 55 мкг 5.9% 5.2% 1681 г
Фтор, F 6.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59347 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9259 г
Цинк, Zn 0.1868 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.0018 г ~
Мальтоза 0.0046 г ~
Сахароза 0.0101 г ~
Фруктоза 0.0018 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1044 г ~
Валин 0.1091 г ~
Гистидин* 0.0475 г ~
Изолейцин 0.0909 г ~
Лейцин 0.1668 г ~
Лизин 0.1002 г ~
Метионин 0.0498 г ~
Метионин + Цистеин 0.0939 г ~
Треонин 0.0807 г ~
Триптофан 0.0263 г ~
Фенилаланин 0.1016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1656 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0912 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1368 г ~
Глицин 0.0681 г ~
Глутаминовая кислота 0.4336 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.1256 г ~
Тирозин 0.0641 г ~
Цистеин 0.0432 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.8282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.0026 г ~
18:0 Стеариновая 0.0765 г ~
20:0 Арахиновая 0.0026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4371 г min 16.8 г 2.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0344 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.3606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1549 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая 0.1384 г ~
18:3 Линоленовая 0.0079 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0086 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Оладья из кабачков составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 112.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОЛАДЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладья из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11 %, хлором - 119,3 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Оладья из кабачков

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Оладья из кабачков, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ