Рецепт оладьи с цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи с цукини

Яйцо куриное 55 г
Кабачок 315 г
Оливковое масло 17 г
Пшеничная мука цельнозерновая 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи с цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.3% 1949 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.5% 982 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.8% 1766 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.6% 870 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 3.3% 2579 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 32.879 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.8% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин В4, холин 41.59 мг 500 мг 8.3% 6.9% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 5.3% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 17.114 мкг 400 мкг 4.3% 3.6% 2337 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 10.38 мг 90 мг 11.5% 9.6% 867 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 2.3% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 3.9% 2143 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.285 мг ~
Витамин Н, биотин 2.719 мкг 50 мкг 5.4% 4.5% 1839 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.6606 мг 20 мг 8.3% 6.9% 1204 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 10.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.98 мг 2500 мг 9.4% 7.8% 1059 г
Кальций, Ca 22.15 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4515 г
Кремний, Si 20.769 мг 30 мг 69.2% 57.7% 144 г
Магний, Mg 28.16 мг 400 мг 7% 5.8% 1420 г
Натрий, Na 17.96 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7238 г
Сера, S 21.27 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4701 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 8.8% 942 г
Хлор, Cl 18.86 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 4.29 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 5.3% 1590 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6173 г
Кобальт, Co 1.97 мкг 10 мкг 19.7% 16.4% 508 г
Марганец, Mn 0.6903 мг 2 мг 34.5% 28.8% 290 г
Медь, Cu 103.15 мкг 1000 мкг 10.3% 8.6% 969 г
Молибден, Mo 2.525 мкг 70 мкг 3.6% 3% 2772 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 13.085 мкг 55 мкг 23.8% 19.8% 420 г
Фтор, F 9.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41280 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.6958 мг 12 мг 5.8% 4.8% 1725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.861 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.143 г min 16.8 г 18.7% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность оладьи с цукини составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЦУКИНИ

оладьи с цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, кремнием - 69,2 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 34,5 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен оладьи с цукини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи с цукини, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи с цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты