Рецепт творожная запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка с яблоками

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Кефир 1% 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 99 г
Яблоки (Припускание) 130 г
Мед пчелиный 7 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 16.2% 589 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.9% 1931 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.7% 3532 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.1% 3055 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 6.7% 1406 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
бета Криптоксантин 0.291 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.501 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 12.5% 763 г
Витамин В4, холин 63.4 мг 500 мг 12.7% 12.1% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 8.8% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 21.781 мкг 400 мкг 5.4% 5.1% 1836 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 24.7% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.3% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 4.8% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7576 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.034 мкг 50 мкг 16.1% 15.3% 622 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8895 мг 20 мг 14.4% 13.7% 692 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.39 мг 2500 мг 7.5% 7.1% 1334 г
Кальций, Ca 89.53 мг 1000 мг 9% 8.6% 1117 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 4.2% 2290 г
Натрий, Na 65.03 мг 1300 мг 5% 4.8% 1999 г
Сера, S 145.05 мг 1000 мг 14.5% 13.8% 689 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 16.9% 563 г
Хлор, Cl 106.29 мг 2300 мг 4.6% 4.4% 2164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 7.2% 1310 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 4.2% 2269 г
Кобальт, Co 3.605 мкг 10 мкг 36.1% 34.3% 277 г
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3012 г
Медь, Cu 81.32 мкг 1000 мкг 8.1% 7.7% 1230 г
Молибден, Mo 7.424 мкг 70 мкг 10.6% 10.1% 943 г
Никель, Ni 4.989 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 21.062 мкг 55 мкг 38.3% 36.4% 261 г
Фтор, F 34.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11747 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 4.6% 2075 г
Цинк, Zn 0.5297 мг 12 мг 4.4% 4.2% 2265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.493 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.59 г ~
Лейцин 1.083 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.098 г ~
Заменимые аминокислоты 4.698 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 1.899 г ~
Пролин 1.02 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.111 г min 16.8 г 6.6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.915 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с яблоками составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

творожная запеканка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 26 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен творожная запеканка с яблоками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка с яблоками, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги