Рецепт Рис круглый отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис круглый отварной

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 81 г
Вода 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис круглый отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.3% 3619 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 9.4% 1237 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.7% 741 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.9% 2907 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В4, холин 24.59 мг 500 мг 4.9% 5.7% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 9.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 10.125 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 3951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6494 г
Витамин Н, биотин 3.471 мкг 50 мкг 6.9% 8% 1441 г
Витамин РР, НЭ 1.3614 мг 20 мг 6.8% 7.9% 1469 г
Ниацин 0.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.01 мг 2500 мг 3.6% 4.2% 2809 г
Кальций, Ca 14.72 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6793 г
Кремний, Si 358.714 мг 30 мг 1195.7% 1388.7% 8 г
Магний, Mg 33.64 мг 400 мг 8.4% 9.8% 1189 г
Натрий, Na 9.18 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14161 г
Сера, S 18.11 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5522 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 13.5% 860 г
Хлор, Cl 39.53 мг 2300 мг 1.7% 2% 5818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.8 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 115.71 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 3.8% 3020 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22388 г
Кобальт, Co 1.996 мкг 10 мкг 20% 23.2% 501 г
Марганец, Mn 1.0513 мг 2 мг 52.6% 61.1% 190 г
Медь, Cu 162.45 мкг 1000 мкг 16.2% 18.8% 616 г
Молибден, Mo 7.724 мкг 70 мкг 11% 12.8% 906 г
Никель, Ni 14.927 мкг ~
Селен, Se 5.786 мкг 55 мкг 10.5% 12.2% 951 г
Фтор, F 98.14 мкг 4000 мкг 2.5% 2.9% 4076 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.5207 мг 12 мг 4.3% 5% 2305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рис круглый отварной составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС КРУГЛЫЙ ОТВАРНОЙ

Рис круглый отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1195,7 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 52,6 %, медью - 16,2 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Рис круглый отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис круглый отварной, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис круглый отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты