Рецепт Маринад для говядины 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад для говядины 2

Соус маринад Терияки Киккоман 20 г
Соус соевый Киккоман 50 г
Уксус бальзамический Модена Кюне 12 г
Розмарин, сушеный 3 г
Тимьян, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад для говядины 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.9% 962 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.3% 7000 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 7.3% 1296 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.9% 741 г
Вода 0.6 г 2273 г 378833 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 1.2% 7627 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6494 г
бета Криптоксантин 1.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 19.807 мкг 400 мкг 5% 4.8% 2019 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 4% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин К, филлохинон 58.4 мкг 120 мкг 48.7% 46.4% 205 г
Витамин РР, НЭ 0.2025 мг 20 мг 1% 1% 9877 г
Макроэлементы
Калий, K 60.31 мг 2500 мг 2.4% 2.3% 4145 г
Кальций, Ca 108.07 мг 1000 мг 10.8% 10.3% 925 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2667 г
Натрий, Na 4844.15 мг 1300 мг 372.6% 355.2% 27 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 1.1% 8696 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.211 мг 18 мг 29% 27.6% 345 г
Марганец, Mn 0.3318 мг 2 мг 16.6% 15.8% 603 г
Медь, Cu 48.07 мкг 1000 мкг 4.8% 4.6% 2080 г
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17516 г
Цинк, Zn 0.3208 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3741 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.017 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Маринад для говядины 2 составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 0.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД ДЛЯ ГОВЯДИНЫ 2

Маринад для говядины 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 48,7 %, железом - 29 %, марганцем - 16,6 %

Чем полезен Маринад для говядины 2

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад для говядины 2, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад для говядины 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги