Рецепт омлет с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с курой

молоко 0,5% 100 г
Яйцо куриное 188 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 47 г
масло алтеро 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 15% 494 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.6% 767 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.8% 4155 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.1 мкг 900 мкг 15.1% 11.2% 661 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 8.4% 874 г
Витамин В4, холин 102.14 мг 500 мг 20.4% 15.1% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 8% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.764 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10627 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 5.2% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.895 мкг 10 мкг 9% 6.7% 1117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5660 г
Витамин Н, биотин 8.311 мкг 50 мкг 16.6% 12.3% 602 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.157 мг 20 мг 30.8% 22.8% 325 г
Ниацин 4.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.83 мг 2500 мг 6.8% 5% 1472 г
Кальций, Ca 27.26 мг 1000 мг 2.7% 2% 3668 г
Магний, Mg 35.06 мг 400 мг 8.8% 6.5% 1141 г
Натрий, Na 74.59 мг 1300 мг 5.7% 4.2% 1743 г
Сера, S 78.23 мг 1000 мг 7.8% 5.8% 1278 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 12.9% 572 г
Хлор, Cl 66.02 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Железо, Fe 1.61 мг 18 мг 8.9% 6.6% 1118 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 4.1% 1777 г
Кобальт, Co 8.474 мкг 10 мкг 84.7% 62.6% 118 г
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4556 г
Медь, Cu 77.56 мкг 1000 мкг 7.8% 5.8% 1289 г
Молибден, Mo 7.203 мкг 70 мкг 10.3% 7.6% 972 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 12.9 мкг 55 мкг 23.5% 17.4% 426 г
Фтор, F 25.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15668 г
Хром, Cr 12.65 мкг 50 мкг 25.3% 18.7% 395 г
Цинк, Zn 1.1009 мг 12 мг 9.2% 6.8% 1090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 1.126 г ~
Валин 0.879 г ~
Гистидин* 0.711 г ~
Изолейцин 0.737 г ~
Лейцин 1.302 г ~
Лизин 1.515 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.672 г ~
Треонин 0.733 г ~
Триптофан 0.248 г ~
Фенилаланин 0.728 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.315 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.858 г ~
Аспарагиновая кислота 1.348 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.573 г ~
Глутаминовая кислота 1.968 г ~
Пролин 0.603 г ~
Серин 0.818 г ~
Тирозин 0.588 г ~
Цистеин 0.306 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.33 г min 16.8 г 13.9% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность омлет с курой составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.3 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КУРОЙ

омлет с курой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 20,4 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 30,8 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 84,7 %, селеном - 23,5 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен омлет с курой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с курой, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты