Рецепт рагу из кабачков с курин рулетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу из кабачков с курин рулетом

Кабачок (Жарка) 200 г
Огурец, парниковый (Жарка) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 115 г
Морковь по-корейски 100 г
Рулетики куриные 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 5 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу из кабачков с курин рулетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.7% 1551 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.7% 1273 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.4% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.1% 1667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 4.5% 3072 г
Органические кислоты 16 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1043.8 мкг 900 мкг 116% 157.2% 86 г
Ретинол 1.025 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 7.7% 1748 г
Витамин В4, холин 38.33 мг 500 мг 7.7% 10.4% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 10.2% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.743 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4106 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 8.4% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 4.3% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 7.2% 1877 г
Витамин Н, биотин 3.628 мкг 50 мкг 7.3% 9.9% 1378 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 6.8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.8832 мг 20 мг 9.4% 12.7% 1062 г
Ниацин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.96 мг 2500 мг 8.3% 11.2% 1202 г
Кальций, Ca 33.11 мг 1000 мг 3.3% 4.5% 3020 г
Кремний, Si 0.029 мг 30 мг 0.1% 0.1% 103448 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 5.8% 2346 г
Натрий, Na 312.49 мг 1300 мг 24% 32.5% 416 г
Сера, S 31.5 мг 1000 мг 3.2% 4.3% 3175 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 11.2% 1207 г
Хлор, Cl 716.3 мг 2300 мг 31.1% 42.1% 321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 7.2% 1891 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 3.9% 3448 г
Кобальт, Co 2.854 мкг 10 мкг 28.5% 38.6% 350 г
Литий, Li 0.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 4.2% 3268 г
Медь, Cu 44.37 мкг 1000 мкг 4.4% 6% 2254 г
Молибден, Mo 5.848 мкг 70 мкг 8.4% 11.4% 1197 г
Никель, Ni 2.813 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 4.328 мкг 55 мкг 7.9% 10.7% 1271 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21822 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 4.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.2711 мг 12 мг 2.3% 3.1% 4426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность рагу из кабачков с курин рулетом составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИН РУЛЕТОМ

рагу из кабачков с курин рулетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 116 %, хлором - 31,1 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен рагу из кабачков с курин рулетом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу из кабачков с курин рулетом, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу из кабачков с курин рулетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты