Рецепт икра грибная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты икра грибная

Сыроежки 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук жареный по 2-56 (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "икра грибная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.1% 4471 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 16.9% 566 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 24.4% 392 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2820 г
Зола 0.5863 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 14% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 10.76 мг 90 мг 12% 11.5% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.133 мг 15 мг 27.6% 26.4% 363 г
Витамин РР, НЭ 5.9245 мг 20 мг 29.6% 28.3% 338 г
Ниацин 5.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.29 мг 2500 мг 9.9% 9.5% 1007 г
Кальций, Ca 5.94 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16835 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3731 г
Натрий, Na 14.48 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 8978 г
Фосфор, Ph 40.2 мг 800 мг 5% 4.8% 1990 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 3.2% 3030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6025 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.0264 г ~
22:0 Бегеновая 0.0615 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.2802 г min 16.8 г 13.6% 13%
16:1 Пальмитолеиновая 0.1335 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.1326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.4062 г от 11.2 до 20.6 г 48.3% 46.1%
18:2 Линолевая 5.4062 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%

Энергетическая ценность икра грибная составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 104.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 80.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИКРА ГРИБНАЯ

икра грибная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, витамином C - 12 %, витамином E - 27,6 %, витамином PP - 29,6 %

Чем полезен икра грибная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить икра грибная, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления икра грибная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ