Рецепт 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1

Кофе чёрный без сахара 250 г
Чай заваренный с лимоном 180 г
Куриный окорочок (Жарка окорочка) 100 г
Картофель, запеченный с яйцом по 1-244 (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.7% 1689 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10% 1143 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.2% 3532 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.2% 2729 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 2.1% 5556 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.7% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.7% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 7.8% 1471 г
Витамин РР, НЭ 2.1894 мг 20 мг 10.9% 12.4% 913 г
Ниацин 1.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.36 мг 2500 мг 8.6% 9.8% 1161 г
Кальций, Ca 13.41 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7457 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 2.7% 4132 г
Натрий, Na 89.17 мг 1300 мг 6.9% 7.9% 1458 г
Сера, S 32.92 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3038 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 6.5% 1754 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 4.5% 2575 г
Кобальт, Co 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 17.7% 647 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Медь, Cu 13.91 мкг 1000 мкг 1.4% 1.6% 7189 г
Молибден, Mo 2.473 мкг 70 мкг 3.5% 4% 2831 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 9.9% 1155 г
Цинк, Zn 0.2628 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 283.153 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 279.753 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.237 г ~

Энергетическая ценность 1 составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1

1 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,5 %

Чем полезен 1

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы