Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая

Кабачок (Запекание) 700 г
Лук репчатый (Припускание) 240 г
Морковь, красная 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 220 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль столовая 4 г
Карри, порошок 2 г
Перец черный молотый 1 г
Паприка 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.7% 2947 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.7% 4056 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 24.9% 909 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 8.6% 2637 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.5 мкг 900 мкг 27.1% 61.5% 370 г
альфа Каротин 1.229 мкг ~
бета Каротин 1.483 мг 5 мг 29.7% 67.3% 337 г
бета Криптоксантин 12.831 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4737 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 0.9% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 8.4% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 17.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 16.215 мкг 400 мкг 4.1% 9.3% 2467 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 19.5% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.11 мг 15 мг 7.4% 16.8% 1351 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.847 мкг 50 мкг 1.7% 3.9% 5903 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.932 мг 20 мг 4.7% 10.7% 2146 г
Ниацин 0.594 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.95 мг 2500 мг 11.4% 25.9% 880 г
Кальций, Ca 25.76 мг 1000 мг 2.6% 5.9% 3882 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 10.9% 2105 г
Натрий, Na 165.44 мг 1300 мг 12.7% 28.8% 786 г
Сера, S 18.84 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5308 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 9.8% 2326 г
Хлор, Cl 19.15 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.5 мкг ~
Бор, B 75.7 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 10.7% 2135 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12500 г
Кобальт, Co 2.603 мкг 10 мкг 26% 59% 384 г
Литий, Li 0.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 12.2% 1866 г
Медь, Cu 51.76 мкг 1000 мкг 5.2% 11.8% 1932 г
Молибден, Mo 1.591 мкг 70 мкг 2.3% 5.2% 4400 г
Никель, Ni 3.698 мкг ~
Рубидий, Rb 152.8 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 35948 г
Фтор, F 12.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32573 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 7.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.2754 мг 12 мг 2.3% 5.2% 4357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.605 мг ~
бета Ситостерол 3.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.947 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 29,7 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Икра кабачковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы