Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка

Кабачок (Запекание) 563 г
Яйцо куриное (Запекание) 154 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сардели "Филейные с сыром" 1с, Бащинский 88 г
Крахмал картофельный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.7% 1226 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.4% 903 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 6.2% 924 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6% 952 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3885 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3% 1907 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.6% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.1% 1395 г
Витамин В4, холин 42.62 мг 500 мг 8.5% 4.9% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.3% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 15.436 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2591 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 5.5% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2762 г
Витамин Н, биотин 8.088 мкг 50 мкг 16.2% 9.3% 618 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3821 мг 20 мг 11.9% 6.8% 840 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.89 мг 2500 мг 10.1% 5.8% 992 г
Кальций, Ca 42.66 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Магний, Mg 37.24 мг 400 мг 9.3% 5.3% 1074 г
Натрий, Na 563.53 мг 1300 мг 43.3% 24.8% 231 г
Сера, S 51.27 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1950 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 9.5% 602 г
Хлор, Cl 700.69 мг 2300 мг 30.5% 17.4% 328 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.548 мг 18 мг 8.6% 4.9% 1163 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3178 г
Кобальт, Co 2.966 мкг 10 мкг 29.7% 17% 337 г
Марганец, Mn 0.8539 мг 2 мг 42.7% 24.4% 234 г
Медь, Cu 124.07 мкг 1000 мкг 12.4% 7.1% 806 г
Молибден, Mo 2.232 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3136 г
Селен, Se 7.032 мкг 55 мкг 12.8% 7.3% 782 г
Фтор, F 19.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20768 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Цинк, Zn 1.0824 мг 12 мг 9% 5.1% 1109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.612 г min 16.8 г 15.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 174,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 16,2 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 30,5 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 42,7 %, медью - 12,4 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Кабачковая запеканка

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка, калорийность 174,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы