Рецепт морковь с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с чесноком и майонезом

Морковь, красная 240 г
Чеснок луковица 18 г
Майонез «Провансаль» 77 г
Способ приготовления

морковка и чеснок на мелкой терке, заправка майонезом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.4% 4000 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 15.6% 361 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.9% 2959 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.1% 1111 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.8% 3157 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1437.4 мкг 900 мкг 159.7% 89.9% 63 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 8.597 мг 5 мг 171.9% 96.7% 58 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В4, холин 4.54 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 6.609 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6052 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 2.6% 2184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.198 мг 15 мг 48% 27% 208 г
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 4.4% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.0534 мг 20 мг 5.3% 3% 1899 г
Ниацин 0.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.99 мг 2500 мг 6.6% 3.7% 1506 г
Кальций, Ca 36.6 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2732 г
Магний, Mg 31.82 мг 400 мг 8% 4.5% 1257 г
Натрий, Na 132.72 мг 1300 мг 10.2% 5.7% 980 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 4.1% 1399 г
Хлор, Cl 1.61 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.4 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2217 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 2.7% 2066 г
Литий, Li 4.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4598 г
Медь, Cu 6.99 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 14306 г
Селен, Se 0.835 мкг 55 мкг 1.5% 0.8% 6587 г
Цинк, Zn 0.0548 мг 12 мг 0.5% 0.3% 21898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.641 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.751 г min 16.8 г 22.3% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.719 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.026 г от 11.2 до 20.6 г 80.6% 45.4%
18:2 Линолевая (ud) 9.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность морковь с чесноком и майонезом составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

морковь с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 159,7 %, бэта-каротином - 171,9 %, витамином E - 48 %

Чем полезен морковь с чесноком и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь с чесноком и майонезом, калорийность 177,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты