Рецепт Кабачки: просто, быстро, вкусно [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки: просто, быстро, вкусно [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Цукини, мелкие, сырые	600 г
Пшеничная мука, высшего сорта	80 г
Масло оливковое	20 г
Соль поваренная пищевая	7 г

Способ приготовления

кабачки небольшие – 2 шт. мука – полстакана; чеснок – 1-2 головки (зависит от размера и вашего вкуса); соль, масло растительное для жарки, зелень (по желанию). Кабачки помыть и порезать на кружочки толщиной порядка 0,7 – 0,8 мм. Всыпать в пакет полстакана муки и соль (1,5 – 2 чайные ложки без верха). Поместить в мешок кабачки и потрясти. На протвень разловить кружочки кабачков и спыснуть маслом. Запекать на 200 градусов 10-15 минут. После того как одна сторона поджарилась, переверните их и поставьте опять в духовку. Вторая сторона, как правило, подпекается быстрее.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки: просто, быстро, вкусно [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2079 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	5.7%	2171 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	7.3%	1697 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	5.9%	2086 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	8%	1538 г
Вода	80.3 г	2273 г	3.5%	4.3%	2831 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.2 мкг	900 мкг	2.4%	3%	4245 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	4.6%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	2.3%	5143 г
Витамин В4, холин	5.88 мг	500 мг	1.2%	1.5%	8503 г
Витамин В5, пантотеновая	0.345 мг	5 мг	6.9%	8.5%	1449 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	8.6%	1429 г
Витамин В9, фолаты	20.04 мкг	400 мкг	5%	6.2%	1996 г
Витамин C, аскорбиновая	28.94 мг	90 мг	32.2%	39.8%	311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.512 мг	15 мг	3.4%	4.2%	2930 г
Витамин Н, биотин	0.226 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	22124 г
Витамин РР, НЭ	0.9378 мг	20 мг	4.7%	5.8%	2133 г
Ниацин	0.136 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	403.43 мг	2500 мг	16.1%	19.9%	620 г
Кальций, Ca	23.5 мг	1000 мг	2.4%	3%	4255 г
Кремний, Si	0.453 мг	30 мг	1.5%	1.9%	6623 г
Магний, Mg	30.03 мг	400 мг	7.5%	9.3%	1332 г
Натрий, Na	386.15 мг	1300 мг	29.7%	36.7%	337 г
Сера, S	9.7 мг	1000 мг	1%	1.2%	10309 г
Фосфор, P	89.5 мг	800 мг	11.2%	13.8%	894 г
Хлор, Cl	593.25 мг	2300 мг	25.8%	31.9%	388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	118.8 мкг	~
Бор, B	4.2 мкг	~
Ванадий, V	10.18 мкг	~
Железо, Fe	0.846 мг	18 мг	4.7%	5.8%	2128 г
Йод, I	0.17 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	88235 г
Кобальт, Co	0.33 мкг	10 мкг	3.3%	4.1%	3030 г
Марганец, Mn	0.2333 мг	2 мг	11.7%	14.4%	857 г
Медь, Cu	96.32 мкг	1000 мкг	9.6%	11.9%	1038 г
Молибден, Mo	2.504 мкг	70 мкг	3.6%	4.4%	2796 г
Никель, Ni	0.249 мкг	~
Олово, Sn	0.59 мкг	~
Селен, Se	0.934 мкг	55 мкг	1.7%	2.1%	5889 г
Титан, Ti	1.24 мкг	~
Фтор, F	2.49 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	160643 г
Хром, Cr	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	20000 г
Цинк, Zn	0.7895 мг	12 мг	6.6%	8.1%	1520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.683 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.098 г	~
Валин	0.104 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.135 г	~
Лизин	0.128 г	~
Метионин	0.033 г	~
Треонин	0.056 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.082 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.121 г	~
Аспарагиновая кислота	0.282 г	~
Глицин	0.087 г	~
Глутаминовая кислота	0.247 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.094 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	10.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.829 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.425 г	~
18:0 Стеариновая	0.078 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.919 г	min 16.8 г	11.4%	14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.861 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.486 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.393 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.09 г	~

Энергетическая ценность Кабачки: просто, быстро, вкусно [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	80.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ: ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кабачки: просто, быстро, вкусно [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,2 %, калием - 16,1 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 25,8 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Кабачки: просто, быстро, вкусно [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки: просто, быстро, вкусно [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки: просто, быстро, вкусно [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Супчик из судака и красной рыбки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе