Рецепт Суп куринный с яйцом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп куринный с яйцом и зеленью
| Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо и кожа, сырые | 500 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Картофель | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 400 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Вода | 1500 г |
| Щавель | 250 г |
Способ приготовления
Сварить куринный бульен, добавить посерованный лук с морковью, через 15 минут нарезанную картошку. Варить до готовности картофеля и добавить порезанный щавель, петрушку, зеленый лук, укроп и нарезанные сваренные яйца. Как только закепить - суп готов.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп куринный с яйцом и зеленью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.9% | 1490 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.6% | 1057 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.7 мкг | 900 мкг | 9.9% | 13.1% | 1015 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 7.4% | 1792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 43.07 мг | 500 мг | 8.6% | 11.4% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 8.9% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.358 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 11912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.4% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.06 мг | 90 мг | 6.7% | 8.9% | 1485 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4.1% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 6.8% | 1946 г |
| Витамин Н, биотин | 2.724 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.2% | 1836 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 7.2% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5149 мг | 20 мг | 7.6% | 10.1% | 1320 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.72 мг | 2500 мг | 5.5% | 7.3% | 1815 г |
| Кальций, Ca | 19.55 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 5115 г |
| Магний, Mg | 15.41 мг | 400 мг | 3.9% | 5.2% | 2596 г |
| Натрий, Na | 34.65 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.6% | 3752 г |
| Сера, S | 26.53 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3769 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 10.2% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 27.78 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 5.8% | 2256 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.8% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 1.764 мкг | 10 мкг | 17.6% | 23.4% | 567 г |
| Литий, Li | 5.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 2% | 6494 г |
| Медь, Cu | 31.49 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 4.1% | 3176 г |
| Молибден, Mo | 2.068 мкг | 70 мкг | 3% | 4% | 3385 г |
| Никель, Ni | 0.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.852 мкг | 55 мкг | 12.5% | 16.6% | 803 г |
| Фтор, F | 61.04 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6553 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.5% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.4152 мг | 12 мг | 3.5% | 4.6% | 2890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | min 16.8 г | 7.8% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.032 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суп куринный с яйцом и зеленью составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 87.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП КУРИННЫЙ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Суп куринный с яйцом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 17,6 %, селеном - 12,5 %
Чем полезен Суп куринный с яйцом и зеленью
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- вафельный торт со сгущенкой
- Гречневая каша с морковью и луком
- вафли
- пюре
- Горбуша г/к Меридиан
- Кабачковые оладьи
- кофе мой
- Пирожное ассорти
- Капуста цветная с морковью
- Мальтофер
- Þrkth ndjhjºysq Vbitkm
- персик инжирный
- салат. кабачки, огурцы, томат, лук, укроп, чеснок
- салат с перцем и морковью.
- Кальций Магний
- кофе мой 116
- Суп с грибами и сыром
- чай с двумя ложками сахара
- витрум
- сыр карат с луком для супа плавленный
- чечевично фасолевый суп
- Котлета из говядины
- Мохито безалкогольный
- Cole Slaw
- суп с яйцом
- Хлеб пушкаревский нарезанный
- Оладьиз кабачков и моркови
- антиоксикапс с селеном
- гороховое пюре
- Сырный суп с рисовой лапшой
- террин из рыбы с имбирем
- спагетти с соусом болоньез
- Адреналин Раш (энергетик)
- Протеиновый коктейль home-made
- кукурузааа со сметаной
- десерт клубничный
- Суфле творожное с грушей
- щи
- Треска (стейки) с томатной подливкой
- творожное суфле
- фетакса
- салат
- грибной со сметаной
- Классический омлет с цветной капустой (диета Малышевой)
- салат
- Суп щавлевый
- Тыквенные семечки (жареные, соленые)
- Ореховая картошка
- Черный принц салат
- Цезарь
- гуливер
- Желе Milk Cream (Мирата)
- КАША
- Жареная картошка с грибами
- Tea
- Фаршированный перец 21.07.15
- Отварной рис (недовар)
- котлета Глобус
- Сибирская клетчатка
- Икра баклажановая
- Суп сырный
- Лодочки из кабачка с овощами
- сыр Гауда
- курогрудь под помидором
- тыква варенная
- Фруто няня пюре яблоко персик и творог
- шарлотка
- Грушевый пирог
- макароны с брынзой 2
- творожок
- Кета с помидоркой
- суп щавелевый на говяжьем бульоне
- Янтарная рыбка с перцем. Соломка.
- конфеты желейные "Джелли"
- соевые ломтики сухие
- Картошка с грибами
- лапша Глобус
- Салат с тунцом
- Блины на простокваше
- актимель
- салат с кбабовыми палочками
- соус кисло-сладкий Uncle Ben's
- фарш индюшиный "Отличный" Глобус
- Йогурт BioMax Classic 3,2% (125гр.)
- Домашний гамбургер
- Хлеб Кинешемский Пшеничный формовой
- витамин D3
- колбаса традиц. из куриных грудок
- Банановые оладьи
- ковбаса шинкова
- Суп с гречневой лапшой
- Салат с капустой, горошком и огурцом
- Фасоль стручковая
- Вермишель "Станичная" Макфа
- Вареники с вишней
- Халва на фруктозе
- Суп с броколли
- огурец
- индейка в кисло-сладком соусе
- Салат, капуста, сельдерей, яблоки
Метки: Как приготовить Суп куринный с яйцом и зеленью, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куринный с яйцом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
