Рецепт Камбала запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Камбала запеченая

Камбала дальневосточная (Жарка) 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Камбала запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 23.9% 382 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.4% 1697 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3084 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 2.1% 4433 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 9% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 8.2% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 7.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 8.108 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4933 г
Витамин В12, кобаламин 1.622 мкг 3 мкг 54.1% 49.4% 185 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.9% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.351 мг 15 мг 9% 8.2% 1110 г
Витамин РР, НЭ 6.7568 мг 20 мг 33.8% 30.8% 296 г
Ниацин 2.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.16 мг 2500 мг 11.2% 10.2% 889 г
Кальций, Ca 45.27 мг 1000 мг 4.5% 4.1% 2209 г
Магний, Mg 34.25 мг 400 мг 8.6% 7.8% 1168 г
Натрий, Na 412.12 мг 1300 мг 31.7% 28.9% 315 г
Сера, S 1.62 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 61728 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 19% 482 г
Хлор, Cl 537.75 мг 2300 мг 23.4% 21.4% 428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 4.3% 2143 г
Кобальт, Co 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7407 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Медь, Cu 2.44 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 40984 г
Молибден, Mo 0.991 мкг 70 мкг 1.4% 1.3% 7064 г
Цинк, Zn 0.0054 мг 12 мг 222222 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Камбала запеченая составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАМБАЛА ЗАПЕЧЕНАЯ

Камбала запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 54,1 %, витамином PP - 33,8 %, калием - 11,2 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 23,4 %

Чем полезен Камбала запеченая

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Камбала запеченая, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Камбала запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты