Рецепт Кексы с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с черникой

Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Простокваша 2,5% жирности 190 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 150 г
Черника (Припускание) 300 г
Цедра лимонная 10 г
Пищевая сода 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Ванилин 2 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.7 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.8% 1407 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.6% 519 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 6% 662 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.2% 952 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 4.1% 968 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.2% 1800 г
Витамин В4, холин 47.82 мг 500 мг 9.6% 3.8% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 2.3% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 10.44 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3831 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1.1% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.068 мг 15 мг 7.1% 2.8% 1404 г
Витамин Н, биотин 3.159 мкг 50 мкг 6.3% 2.5% 1583 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5593 мг 20 мг 7.8% 3.1% 1283 г
Макроэлементы
Калий, K 96.95 мг 2500 мг 3.9% 1.5% 2579 г
Кальций, Ca 79.43 мг 1000 мг 7.9% 3.1% 1259 г
Кремний, Si 1.224 мг 30 мг 4.1% 1.6% 2451 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3626 г
Натрий, Na 143.24 мг 1300 мг 11% 4.4% 908 г
Сера, S 45.27 мг 1000 мг 4.5% 1.8% 2209 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 5.8% 680 г
Хлор, Cl 38.83 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5923 г
Микроэлементы
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.53 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 2.1% 1877 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3741 г
Кобальт, Co 1.627 мкг 10 мкг 16.3% 6.5% 615 г
Марганец, Mn 0.2124 мг 2 мг 10.6% 4.2% 942 г
Медь, Cu 41.93 мкг 1000 мкг 4.2% 1.7% 2385 г
Молибден, Mo 5.306 мкг 70 мкг 7.6% 3% 1319 г
Селен, Se 5.244 мкг 55 мкг 9.5% 3.8% 1049 г
Фтор, F 15.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25608 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3521 г
Цинк, Zn 0.3989 мг 12 мг 3.3% 1.3% 3008 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 76 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кексы с черникой составляет 252,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С ЧЕРНИКОЙ

Кексы с черникой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,7 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Кексы с черникой

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с черникой, калорийность 252,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с черникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты