Рецепт грибы 18.07.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибы 18.07.15

Подберезовики 1500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Сыр бийский 20 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибы 18.07.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.1% 2533 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 14.4% 903 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 29.3% 444 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.8% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 2.5% 5172 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 15.5% 837 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.439 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 27797 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.3% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 7.7% 1698 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 1.7% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.227 мг 15 мг 14.8% 19.2% 674 г
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 3.1% 4085 г
Витамин РР, НЭ 5.9871 мг 20 мг 29.9% 38.9% 334 г
Макроэлементы
Калий, K 389.67 мг 2500 мг 15.6% 20.3% 642 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4808 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 5.2% 2516 г
Натрий, Na 33.54 мг 1300 мг 2.6% 3.4% 3876 г
Сера, S 17.38 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5754 г
Фосфор, P 168.3 мг 800 мг 21% 27.3% 475 г
Хлор, Cl 10.35 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Микроэлементы
Бор, B 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 3.8% 3442 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1% 11811 г
Кобальт, Co 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 11.6% 1129 г
Марганец, Mn 0.6629 мг 2 мг 33.1% 43% 302 г
Медь, Cu 15.11 мкг 1000 мкг 1.5% 2% 6618 г
Молибден, Mo 0.637 мкг 70 мкг 0.9% 1.2% 10989 г
Селен, Se 1.838 мкг 55 мкг 3.3% 4.3% 2992 г
Фтор, F 4.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84034 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Цинк, Zn 0.1362 мг 12 мг 1.1% 1.4% 8811 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грибы 18.07.15 составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ 18.07.15

грибы 18.07.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином E - 14,8 %, витамином PP - 29,9 %, калием - 15,6 %, фосфором - 21 %, марганцем - 33,1 %

Чем полезен грибы 18.07.15

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибы 18.07.15, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибы 18.07.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты