Рецепт суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из чечевицы

Чечевица, зерно 150 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Лук репчатый 200 г
Картофель 200 г
Морковь, красная 200 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.8% 4471 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4% 8000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.8% 4563 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.9% 1818 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 12.3% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 51.1% 601 г
бета Каротин 0.936 мг 5 мг 18.7% 57.5% 534 г
Лютеин + Зеаксантин 135.595 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.3% 7200 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 6.8% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 6.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 8.235 мкг 400 мкг 2.1% 6.5% 4857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 8.6% 3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 7.7% 4000 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 43860 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 12.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.5431 мг 20 мг 2.7% 8.3% 3683 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 1.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.11 мг 2500 мг 4.3% 13.2% 2334 г
Кальций, Ca 18.1 мг 1000 мг 1.8% 5.5% 5525 г
Кремний, Si 4.287 мг 30 мг 14.3% 44% 700 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 9.2% 3364 г
Натрий, Na 34.97 мг 1300 мг 2.7% 8.3% 3717 г
Сера, S 15.79 мг 1000 мг 1.6% 4.9% 6333 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 12.9% 2374 г
Хлор, Cl 52.6 мг 2300 мг 2.3% 7.1% 4373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 10.65 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 14.2% 2179 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 19737 г
Кобальт, Co 1.347 мкг 10 мкг 13.5% 41.5% 742 г
Литий, Li 5.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.1001 мг 2 мг 5% 15.4% 1998 г
Медь, Cu 58.54 мкг 1000 мкг 5.9% 18.2% 1708 г
Молибден, Mo 4.804 мкг 70 мкг 6.9% 21.2% 1457 г
Никель, Ni 9.2 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 1.143 мкг 55 мкг 2.1% 6.5% 4812 г
Титан, Ti 16.08 мкг ~
Фтор, F 5.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 70175 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 8.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.2226 мг 12 мг 1.9% 5.8% 5391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность суп из чечевицы составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 18,7 %, кремнием - 14,3 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен суп из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из чечевицы, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты