Рецепт спаржевая фасоль в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты спаржевая фасоль в томате
| Лук жареный по 2-56 (Пассерование) | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 200 г |
| Спаржа (Варка без слива) | 500 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 60 г |
Способ приготовления
Спаржу порезать на кусочки длиной3-5 см Лук нарезать , пассеровать,туда фасоль. Помидоры очистить от кожицы и нарезать, добавить к фасоли. Тушить минут 30 . Соль , перец по вкусу. Варить до готовности при закрытой крышке на маленьком огне.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "спаржевая фасоль в томате".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.5% | 2621 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.9% | 1697 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 5.9% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 18.3% | 645 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.6 мкг | 900 мкг | 9.7% | 11.4% | 1027 г |
| альфа Каротин | 2.237 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 13.2% | 890 г |
| Ликопин | 2218.303 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 4.69 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 10661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.753 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 10658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.33 мг | 90 мг | 11.5% | 13.5% | 871 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.851 мг | 15 мг | 19% | 22.4% | 526 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5483 мг | 20 мг | 7.7% | 9.1% | 1292 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.46 мг | 2500 мг | 14.4% | 17% | 694 г |
| Кальций, Ca | 36.78 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.4% | 2719 г |
| Магний, Mg | 27.92 мг | 400 мг | 7% | 8.2% | 1433 г |
| Натрий, Na | 81.95 мг | 1300 мг | 6.3% | 7.4% | 1586 г |
| Сера, S | 3.08 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 32468 г |
| Фосфор, P | 84.9 мг | 800 мг | 10.6% | 12.5% | 942 г |
| Хлор, Cl | 14.65 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 15700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.496 мг | 18 мг | 8.3% | 9.8% | 1203 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 1.542 мкг | 10 мкг | 15.4% | 18.1% | 649 г |
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 3.5% | 3373 г |
| Медь, Cu | 56.43 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.6% | 1772 г |
| Молибден, Mo | 1.799 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.1% | 3891 г |
| Никель, Ni | 3.342 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.512 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 10742 г |
| Фтор, F | 5.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77821 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.1 мг | 12 мг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность спаржевая фасоль в томате составляет 84,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 10.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 82.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ В ТОМАТЕ
спаржевая фасоль в томате богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 11,5 %, витамином E - 19 %, калием - 14,4 %, кобальтом - 15,4 %
Чем полезен спаржевая фасоль в томате
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Биокефир 2,5%
- сустафлекс
- Пиросмани АСТ
- тробочка
- Семечки CIKO
- Хлебцы-удальцы ржанные
- Паста с лососем
- левушк
- Choco Pie
- Пикша тушенная
- салат
- гречневая каша в горшочках
- перец овощной
- Хлопья овсяные с пшеничными отрубями
- овощное рагу с куриной грудкой
- тыквенно-лимонные кексики
- отруби овсяные "Dr.Dias"
- Мой салат витаминный
- Вишня на коньяке
- мороженое диетическое
- пироженное картошка
- Нескафе
- хачапури по-аджарски
- Пирог к чаю
- Творог 0,5% Вкуснотеево
- ламбруско
- творог мягкий 4%
- Каша с овсяными хлопьями и пшеничными отруюями на воде
- Салат "Греческий"
- салат с моркови
- Кофе растворимый, приготовленный на воде
- стерлядь копченая
- Цикорий растворимый
- сыр костромской
- куриное филе под шубой
- Цикорий - порошок растворимый, приготовленный на водопроводной воде
- Рататуй
- премия шок морожка
- салат из красной капусты
- рудь пломбир морожка
- котлеты
- Торт желейный
- Коньяк армянский 5*
- Сыр российский Бела
- Данон творожный (груша-банан)
- Хлебцы-Молодцы Лайт вафельные ржаные
- сидр эпс
- Травяной концентрат
- Биляш
- творожок сделай ам
- Каша гречневая с рикоттой
- Гречка с морковью и шампиньонами
- Компот из красной смородины (концентрированнный)
- Творог благовкщенский
- Минтай в томатном соусе
- Печень куриная с овощами
- Селедка Маттиас
- тушеные овощи
- Салат овощной 2
- Шоколад Lindt Excellence dark CHILI
- Печенье с карамелью Икеа Ikea
- Торт миндальный Икеа Ikea
- Пироженное шоколадно кофейное с кокосом Икеа Ikea 1шт.
- Пуншевый рулет зеленый Икеа Ikea 1шт.
- суп с нутом и фасолью
- сырок творожный глазированный Дикси
- венское печенье
- Рагу из пасленовых без мяса
- Сыр адыгейский 45%
- (70г.) Мороженое шоколадное в вафельном стаканчике
- Свинина запеченая в духовке с овощами
- Овощная смесь от 18.07.15
- Кабачки фаршированные свиным фаршем
- запеканка творожная с яблоком
- Паштет куриный
- масло жирность 62.5%
- Творог нежирный, Зенченко
- холодный борщ 18.07.15
- голубцы наши
- Плов без мяса
- Морковная запеканка
- Каша манная
- пирожное барни
- Заливной пирог с яйцом и луком
- омлет мой
- чай зеленый
- омлет с курицей
- селен актив
- Пицца аппликация
- салат с авокадо и креветками
- Бублик украинский
- Печенье Юбилейное (топленое молоко)
- савушкин кокос-миндаль
- Шоколад Люкс
- хлебцы с изюмом
- вафли маленькие
- Оладьи из кабачков (мои)
- Овсянка шоколадная с вишнями
- яичница с колбасой и сыром
- фритатта с грибами
Метки: Как приготовить спаржевая фасоль в томате, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления спаржевая фасоль в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
