Рецепт бисквит с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бисквит с черникой

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Персик (Припускание) 80 г
Черника (Припускание) 50 г
Сметана 30,0% жирности 30 г
Сахар песок 60 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.3 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.4% 1854 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.7% 659 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 6.7% 654 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1% 4273 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 6% 736 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.9% 1488 г
Витамин В4, холин 65.31 мг 500 мг 13.1% 5.7% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.538 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5306 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 2.8% 1569 г
Витамин Н, биотин 4.432 мкг 50 мкг 8.9% 3.9% 1128 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3392 мг 20 мг 6.7% 2.9% 1493 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.4 мг 2500 мг 6.5% 2.8% 1539 г
Кальций, Ca 31.07 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3219 г
Кремний, Si 3.37 мг 30 мг 11.2% 4.9% 890 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3872 г
Натрий, Na 38.15 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3408 г
Сера, S 44.4 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2252 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 3.5% 1258 г
Хлор, Cl 38.06 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 6043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.9 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 9.89 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2896 г
Кобальт, Co 2.04 мкг 10 мкг 20.4% 8.9% 490 г
Литий, Li 0.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1830 г
Медь, Cu 43.04 мкг 1000 мкг 4.3% 1.9% 2323 г
Молибден, Mo 3.022 мкг 70 мкг 4.3% 1.9% 2316 г
Никель, Ni 1.414 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Селен, Se 6.498 мкг 55 мкг 11.8% 5.2% 846 г
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 20.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19531 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 4.5% 984 г
Цинк, Zn 0.3359 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.25 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.801 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.906 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.783 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.892 г min 16.8 г 17.2% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность бисквит с черникой составляет 228,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ С ЧЕРНИКОЙ

бисквит с черникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, холином - 13,1 %, кремнием - 11,2 %, кобальтом - 20,4 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен бисквит с черникой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бисквит с черникой, калорийность 228,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бисквит с черникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты