Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Вода 243 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 114 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.5% 2235 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 8.2% 1203 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 3.8% 2616 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1% 9890 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 16.76 мг 500 мг 3.4% 3.4% 2983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.387 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6263 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 3.3% 3043 г
Витамин Н, биотин 0.645 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7752 г
Витамин РР, НЭ 0.9289 мг 20 мг 4.6% 4.6% 2153 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.6 мг 2500 мг 0.9% 0.9% 11062 г
Кальций, Ca 5.35 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18692 г
Кремний, Si 1.277 мг 30 мг 4.3% 4.3% 2349 г
Магний, Mg 5.03 мг 400 мг 1.3% 1.3% 7952 г
Натрий, Na 0.96 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 135417 г
Сера, S 23.42 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4270 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 2.7% 3653 г
Хлор, Cl 25.54 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9005 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3758 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 5.1% 1957 г
Марганец, Mn 0.1854 мг 2 мг 9.3% 9.2% 1079 г
Медь, Cu 223.94 мкг 1000 мкг 22.4% 22.2% 447 г
Молибден, Mo 4.024 мкг 70 мкг 5.7% 5.6% 1740 г
Фтор, F 75.41 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5304 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
Цинк, Zn 0.2278 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: медью - 22,4 %

Чем полезен Макароны

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты