Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Бульон из кур или индеек прозрачный 500 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 70 г
Перец сладкий (Варка без слива) 100 г
Масло оливковое 15 г
Брокколи (Варка без слива) 55 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 100 г
Капуста цветная (Варка без слива) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.2% 2621 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.6% 1647 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.5% 2222 г
Вода 97.7 г 2273 г 4.3% 8.2% 2327 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 25% 756 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 11.2% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин В4, холин 10.97 мг 500 мг 2.2% 4.2% 4558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 7.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 12.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 9.738 мкг 400 мкг 2.4% 4.6% 4108 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.59 мг 90 мг 15.1% 28.7% 662 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 5.9% 3185 г
Витамин Н, биотин 1.231 мкг 50 мкг 2.5% 4.7% 4062 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 12.9% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.2202 мг 20 мг 6.1% 11.6% 1639 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.74 мг 2500 мг 5.5% 10.4% 1828 г
Кальций, Ca 14.04 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7123 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 5.3% 3565 г
Натрий, Na 16.96 мг 1300 мг 1.3% 2.5% 7665 г
Сера, S 21.25 мг 1000 мг 2.1% 4% 4706 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 9.1% 2073 г
Хлор, Cl 19.07 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 7.53 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 7.6% 2510 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11111 г
Кобальт, Co 2.052 мкг 10 мкг 20.5% 38.9% 487 г
Литий, Li 0.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 5.7% 3378 г
Медь, Cu 32.4 мкг 1000 мкг 3.2% 6.1% 3086 г
Молибден, Mo 2.264 мкг 70 мкг 3.2% 6.1% 3092 г
Никель, Ni 1.866 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25943 г
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21053 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 6.3% 3067 г
Цинк, Zn 0.3039 мг 12 мг 2.5% 4.7% 3949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 97.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином C - 15,1 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги