Рецепт овощи тушеные с камбалой (15.07.15). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи тушеные с камбалой (15.07.15)

Камбала дальневосточная (Припускание) 345 г
Кабачок (Припускание) 393 г
Лук репчатый (Припускание) 326 г
Морковь, красная (Припускание) 97 г
Перец болгарский, сырой 122 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные с камбалой (15.07.15)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 14.3% 1246 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.6% 5091 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.5% 4056 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.2% 1176 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.8% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.1 мкг 900 мкг 21.6% 38.6% 464 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 1.929 мкг ~
бета Каротин 1.159 мг 5 мг 23.2% 41.4% 431 г
бета Криптоксантин 4.099 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.518 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 8.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.4% 2813 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.4% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 4.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 17.7% 1015 г
Витамин В9, фолаты 17.633 мкг 400 мкг 4.4% 7.9% 2268 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 24.3% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 16.5 мг 90 мг 18.3% 32.7% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 6.4% 2778 г
Витамин Н, биотин 0.503 мкг 50 мкг 1% 1.8% 9940 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.36 мг 20 мг 11.8% 21.1% 847 г
Ниацин 0.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.74 мг 2500 мг 10.1% 18% 985 г
Кальций, Ca 31.79 мг 1000 мг 3.2% 5.7% 3146 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 9.8% 1826 г
Натрий, Na 55.31 мг 1300 мг 4.3% 7.7% 2350 г
Сера, S 21.12 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4735 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 15.4% 1166 г
Хлор, Cl 67.04 мг 2300 мг 2.9% 5.2% 3431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.8 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 7% 2535 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15464 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 29.1% 615 г
Литий, Li 0.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 8.8% 2022 г
Медь, Cu 43.12 мкг 1000 мкг 4.3% 7.7% 2319 г
Молибден, Mo 0.109 мкг 70 мкг 0.2% 0.4% 64220 г
Никель, Ni 0.966 мкг ~
Рубидий, Rb 153.3 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 119565 г
Фтор, F 9.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40040 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7813 г
Цинк, Zn 0.3106 мг 12 мг 2.6% 4.6% 3863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность овощи тушеные с камбалой (15.07.15) составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С КАМБАЛОЙ (15.07.15)

овощи тушеные с камбалой (15.07.15) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 23,2 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином C - 18,3 %, витамином PP - 11,8 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен овощи тушеные с камбалой (15.07.15)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи тушеные с камбалой (15.07.15), калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушеные с камбалой (15.07.15), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы