Рецепт абрикосовый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты абрикосовый джем

Сахар песок 300 г
Абрикосы (Припускание) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "абрикосовый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.5% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 11% 529 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.9% 1176 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.4% 4095 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.1 мкг 900 мкг 22.5% 13.1% 445 г
бета Каротин 1.211 мг 5 мг 24.2% 14.1% 413 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 2.9% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.442 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16380 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 3.5% 1676 г
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин РР, НЭ 0.6512 мг 20 мг 3.3% 1.9% 3071 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.9 мг 2500 мг 9.7% 5.6% 1033 г
Кальций, Ca 23.38 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4277 г
Кремний, Si 4.07 мг 30 мг 13.6% 7.9% 737 г
Магний, Mg 6.38 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6270 г
Натрий, Na 2.64 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 49242 г
Сера, S 4.88 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20492 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 1.5% 3865 г
Хлор, Cl 0.81 мг 2300 мг 283951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.3 мкг ~
Бор, B 101.7 мкг ~
Ванадий, V 20.35 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2715 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Кобальт, Co 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 9.5% 614 г
Марганец, Mn 0.1791 мг 2 мг 9% 5.2% 1117 г
Медь, Cu 113.95 мкг 1000 мкг 11.4% 6.6% 878 г
Молибден, Mo 6.512 мкг 70 мкг 9.3% 5.4% 1075 г
Никель, Ni 6.512 мкг ~
Фтор, F 8.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44693 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.0667 мг 12 мг 0.6% 0.3% 17991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность абрикосовый джем составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АБРИКОСОВЫЙ ДЖЕМ

абрикосовый джем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 24,2 %, кремнием - 13,6 %, кобальтом - 16,3 %, медью - 11,4 %

Чем полезен абрикосовый джем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить абрикосовый джем, калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления абрикосовый джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги