Рецепт Салат "Огурцы + помидоры с маслом". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Огурцы + помидоры с маслом"

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 650 г
Огурец грунтовый 350 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Оливковое масло 60 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

6 порций 170 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Огурцы + помидоры с маслом"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 14.5% 1018 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.9% 1667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.8% 2583 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 16.7% 883 г
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 18.2% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4390 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 7.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.679 мкг 400 мкг 2.2% 3.2% 4609 г
Витамин C, аскорбиновая 18.42 мг 90 мг 20.5% 30.3% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.146 мг 15 мг 7.6% 11.2% 1309 г
Витамин Н, биотин 1.021 мкг 50 мкг 2% 3% 4897 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 25.7% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.5348 мг 20 мг 2.7% 4% 3740 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.97 мг 2500 мг 9.1% 13.4% 1101 г
Кальций, Ca 21.82 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4583 г
Кремний, Si 20.282 мг 30 мг 67.6% 99.9% 148 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 6.5% 2298 г
Натрий, Na 5.18 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25097 г
Сера, S 10.38 мг 1000 мг 1% 1.5% 9634 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 5.6% 2640 г
Хлор, Cl 43.93 мг 2300 мг 1.9% 2.8% 5236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.4 мкг ~
Бор, B 77.1 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 6.5% 2278 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6849 г
Кобальт, Co 4.138 мкг 10 мкг 41.4% 61.2% 242 г
Литий, Li 17.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 11.7% 1268 г
Медь, Cu 100.5 мкг 1000 мкг 10.1% 14.9% 995 г
Молибден, Mo 5.284 мкг 70 мкг 7.5% 11.1% 1325 г
Никель, Ni 7.701 мкг ~
Рубидий, Rb 109.1 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14785 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 20.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19802 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 15.2% 973 г
Цинк, Zn 0.2048 мг 12 мг 1.7% 2.5% 5859 г
Цирконий, Zr 2.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 22%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.584 г min 16.8 г 21.3% 31.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~

Энергетическая ценность Салат "Огурцы + помидоры с маслом" составляет 67,7 кКал.

  • Порция = 187 гр (126.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ОГУРЦЫ + ПОМИДОРЫ С МАСЛОМ"

Салат "Огурцы + помидоры с маслом" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 20,5 %, витамином K - 17,4 %, кремнием - 67,6 %, кобальтом - 41,4 %

Чем полезен Салат "Огурцы + помидоры с маслом"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Огурцы + помидоры с маслом", калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Огурцы + помидоры с маслом", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги