Рецепт холодный овощной суп (11.07.15). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты холодный овощной суп (11.07.15)

Сыворотка, кислая 353 г
Кефир 3,2% жирности 206 г
Помидоры (томаты), грунтовые 187 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 24 г
Перец болгарский, сырой 110 г
Огурец, грунтовый 77 г
Лук репчатый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "холодный овощной суп (11.07.15)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.4% 5846 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.4% 7000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.7% 4761 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.5% 3333 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 12.7% 2476 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 15.6% 2032 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 2.672 мкг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 19.4% 1629 г
бета Криптоксантин 8.745 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.373 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 9.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 18.7% 1682 г
Витамин В4, холин 17.69 мг 500 мг 3.5% 11.1% 2826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 19.7% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 18.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.445 мкг 400 мкг 3.1% 9.8% 3214 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 15.9% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 17.05 мг 90 мг 18.9% 60% 528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 5.7% 5435 г
Витамин Н, биотин 1.058 мкг 50 мкг 2.1% 6.7% 4726 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 30.5% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.5153 мг 20 мг 2.6% 8.3% 3881 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.13 мг 2500 мг 7.5% 23.8% 1329 г
Кальций, Ca 70.44 мг 1000 мг 7% 22.2% 1420 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 11.4% 2813 г
Натрий, Na 30.28 мг 1300 мг 2.3% 7.3% 4293 г
Сера, S 10.02 мг 1000 мг 1% 3.2% 9980 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 24.8% 1288 г
Хлор, Cl 36.53 мг 2300 мг 1.6% 5.1% 6296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 6.7% 4700 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 5.4% 5814 г
Кобальт, Co 1.558 мкг 10 мкг 15.6% 49.5% 642 г
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 13% 2442 г
Медь, Cu 52.64 мкг 1000 мкг 5.3% 16.8% 1900 г
Молибден, Mo 2.46 мкг 70 мкг 3.5% 11.1% 2846 г
Никель, Ni 2.552 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 1.222 мкг 55 мкг 2.2% 7% 4501 г
Фтор, F 10.13 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 39487 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 12.1% 2646 г
Цинк, Zn 0.3613 мг 12 мг 3% 9.5% 3321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.122 мг ~
Стигмастерол 0.073 мг ~
бета Ситостерол 0.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность холодный овощной суп (11.07.15) составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНЫЙ ОВОЩНОЙ СУП (11.07.15)

холодный овощной суп (11.07.15) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен холодный овощной суп (11.07.15)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить холодный овощной суп (11.07.15), калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления холодный овощной суп (11.07.15), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты