Рецепт Фаршированый перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированый перец

Вода 1000 г
Куриный фарш, сырой 400 г
Перец сладкий 500 г
Рис, зерно продовольственное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированый перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 11% 1810 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.4% 3111 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10% 2000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.8% 2580 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 13.7% 1440 г
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 14.9% 1333 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 7.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 8.4% 2400 г
Витамин В4, холин 16.01 мг 500 мг 3.2% 6.4% 3123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 10% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 21.7% 922 г
Витамин В9, фолаты 4.45 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 8989 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 7.4% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 50 мг 90 мг 55.6% 110.8% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 3.6% 5576 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.63 мг 20 мг 8.2% 16.3% 1227 г
Ниацин 0.39 мг ~
Бетаин 1.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.85 мг 2500 мг 6.4% 12.7% 1554 г
Кальций, Ca 7.45 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13423 г
Кремний, Si 62 мг 30 мг 206.7% 411.8% 48 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 6.2% 3265 г
Натрий, Na 14.45 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 8997 г
Сера, S 3.5 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 28571 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 13.9% 1429 г
Хлор, Cl 7.35 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 31293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 4.4% 4557 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Кобальт, Co 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 7% 2899 г
Марганец, Mn 0.1855 мг 2 мг 9.3% 18.5% 1078 г
Медь, Cu 41.3 мкг 1000 мкг 4.1% 8.2% 2421 г
Молибден, Mo 1.335 мкг 70 мкг 1.9% 3.8% 5243 г
Никель, Ni 2.58 мкг ~
Селен, Se 3.04 мкг 55 мкг 5.5% 11% 1809 г
Фтор, F 54 мкг 4000 мкг 1.4% 2.8% 7407 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Цинк, Zn 0.384 мг 12 мг 3.2% 6.4% 3125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фаршированый перец составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАНЫЙ ПЕРЕЦ

Фаршированый перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 55,6 %, кремнием - 206,7 %

Чем полезен Фаршированый перец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированый перец, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированый перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы