Рецепт Пирожки с рисово-мясной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с рисово-мясной начинкой

Дрожжи прессованные (*эргостерин)	11 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	200 г
Сметана 20,0% жирности	75 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	50 г
Масло подсолнечное	50 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Фруктоза	15 г
Пшеничная мука, первого сорта	630 г
Фарш Наш!	427 г
Лук репчатый	100 г
Чеснок луковица	7 г
Крупа рисовая	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с рисово-мясной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	276.8 ккал	1684 ккал	16.4%	5.9%	608 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	4.4%	826 г
Жиры	12.6 г	56 г	22.5%	8.1%	444 г
Углеводы	30.2 г	219 г	13.8%	5%	725 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	3.8%	952 г
Вода	39.2 г	2273 г	1.7%	0.6%	5798 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.3 мкг	900 мкг	3.5%	1.3%	2875 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
бета Криптоксантин	0.525 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	28.711 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.211 мг	1.5 мг	14.1%	5.1%	711 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	2.5%	1429 г
Витамин В4, холин	71.64 мг	500 мг	14.3%	5.2%	698 г
Витамин В5, пантотеновая	0.487 мг	5 мг	9.7%	3.5%	1027 г
Витамин В6, пиридоксин	0.196 мг	2 мг	9.8%	3.5%	1020 г
Витамин В9, фолаты	22.657 мкг	400 мкг	5.7%	2.1%	1765 г
Витамин В12, кобаламин	0.322 мкг	3 мкг	10.7%	3.9%	932 г
Витамин C, аскорбиновая	1.02 мг	90 мг	1.1%	0.4%	8824 г
Витамин D, кальциферол	0.161 мкг	10 мкг	1.6%	0.6%	6211 г
Витамин D3, холекальциферол	0.114 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.094 мг	15 мг	14%	5.1%	716 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.03 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	2.259 мкг	50 мкг	4.5%	1.6%	2213 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Дигидрофиллохинон	0.006 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.1479 мг	20 мг	15.7%	5.7%	635 г
Ниацин	1.574 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.85 мг	2500 мг	6.8%	2.5%	1463 г
Кальций, Ca	37.65 мг	1000 мг	3.8%	1.4%	2656 г
Кремний, Si	5.635 мг	30 мг	18.8%	6.8%	532 г
Магний, Mg	26.85 мг	400 мг	6.7%	2.4%	1490 г
Натрий, Na	265.23 мг	1300 мг	20.4%	7.4%	490 г
Сера, S	89.86 мг	1000 мг	9%	3.3%	1113 г
Фосфор, P	116.5 мг	800 мг	14.6%	5.3%	687 г
Хлор, Cl	376.04 мг	2300 мг	16.3%	5.9%	612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	476.1 мкг	~
Бор, B	48.3 мкг	~
Ванадий, V	35.9 мкг	~
Железо, Fe	1.423 мг	18 мг	7.9%	2.9%	1265 г
Йод, I	2.88 мкг	150 мкг	1.9%	0.7%	5208 г
Кобальт, Co	3.192 мкг	10 мкг	31.9%	11.5%	313 г
Марганец, Mn	0.5199 мг	2 мг	26%	9.4%	385 г
Медь, Cu	121.24 мкг	1000 мкг	12.1%	4.4%	825 г
Молибден, Mo	9.835 мкг	70 мкг	14.1%	5.1%	712 г
Никель, Ni	6.092 мкг	~
Олово, Sn	14.49 мкг	~
Рубидий, Rb	38.7 мкг	~
Селен, Se	4.877 мкг	55 мкг	8.9%	3.2%	1128 г
Стронций, Sr	1.94 мкг	~
Титан, Ti	6.5 мкг	~
Фтор, F	21.77 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18374 г
Хром, Cr	4.1 мкг	50 мкг	8.2%	3%	1220 г
Цинк, Zn	1.182 мг	12 мг	9.9%	3.6%	1015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	27.163 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аргинин*	0.087 г	~
Валин	0.076 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.062 г	~
Лейцин	0.102 г	~
Лизин	0.076 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.018 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.063 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.045 г	~
Заменимые аминокислоты	0.067 г	~
Аланин	0.068 г	~
Аспарагиновая кислота	0.112 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.182 г	~
Пролин	0.051 г	~
Серин	0.078 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.3 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.022 мг	~
бета Ситостерол	6.61 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.077 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.043 г	~
12:0 Лауриновая	0.049 г	~
14:0 Миристиновая	0.229 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.943 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.36 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.536 г	min 16.8 г	9.1%	3.3%
14:1 Миристолеиновая	0.044 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.079 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.011 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.402 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.193 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.852 г	от 11.2 до 20.6 г	16.5%	6%
18:2 Линолевая (ud)	1.829 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.087 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пирожки с рисово-мясной начинкой составляет 276,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	276.8 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	12.6 г	-%
	Углеводы	30.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	39.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С РИСОВО-МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ

Пирожки с рисово-мясной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, холином - 14,3 %, витамином E - 14 %, витамином PP - 15,7 %, кремнием - 18,8 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 31,9 %, марганцем - 26 %, медью - 12,1 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Пирожки с рисово-мясной начинкой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирожки с рисово-мясной начинкой, калорийность 276,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с рисово-мясной начинкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе