Рецепт салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор

Лук репчатый 40 г
Помидоры (томаты), грунтовые 415 г
Сметана 20,0% жирности 90 г
Огурец, грунтовый 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.6% 2000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.6% 5763 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.7% 1667 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.2% 2534 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 24.7% 857 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 21.6% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.7% 3750 г
Витамин В4, холин 21.81 мг 500 мг 4.4% 9.3% 2293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 10.6% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 9.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.2 мкг 400 мкг 2.3% 4.9% 4348 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 3.4% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 17.93 мг 90 мг 19.9% 42.1% 502 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 7.2% 2913 г
Витамин Н, биотин 1.444 мкг 50 мкг 2.9% 6.1% 3463 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 14.2% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.5978 мг 20 мг 3% 6.3% 3346 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.36 мг 2500 мг 9.2% 19.5% 1085 г
Кальций, Ca 26.34 мг 1000 мг 2.6% 5.5% 3797 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 8.9% 2368 г
Натрий, Na 8.29 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 15682 г
Сера, S 14.56 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6868 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 9.3% 2254 г
Хлор, Cl 41.34 мг 2300 мг 1.8% 3.8% 5564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.6 мкг ~
Бор, B 82.6 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 8.7% 2423 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7538 г
Кобальт, Co 4.178 мкг 10 мкг 41.8% 88.4% 239 г
Марганец, Mn 0.1344 мг 2 мг 6.7% 14.2% 1488 г
Медь, Cu 92.22 мкг 1000 мкг 9.2% 19.5% 1084 г
Молибден, Mo 4.496 мкг 70 мкг 6.4% 13.5% 1557 г
Никель, Ni 8.17 мкг ~
Рубидий, Rb 122.3 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 18092 г
Фтор, F 17.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22975 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 18.4% 1149 г
Цинк, Zn 0.2157 мг 12 мг 1.8% 3.8% 5563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из помидор составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином C - 19,9 %, кобальтом - 41,8 %

Чем полезен салат из помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты